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炊事員聘用合同(15份范本)

發(fā)布時間:2024-11-12 查看人數(shù):33

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炊事員聘用合同

【第1篇】20xx年學(xué)校炊事員聘用合同

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

為辦好政府機關(guān)食堂,機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。

二、聘用時間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)。

四、乙方職責

(一)、任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理,自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)、確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)、要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

(2)、嚴把入庫關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違背一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補助10元。

(三)、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11:30——12:00點;

晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補助20元。

(四)、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。

違背一條一次扣補助50元。

(五)、用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。

2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算,有點菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責

1、負責為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方 2 罐煤氣款、100度電費款。

【第2篇】食堂炊事員聘用熱門合同范本

聘用單位:(以下簡稱甲方) 受聘人:

身份證號碼: (以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》,甲方因工作需要,決定聘用乙方擔任學(xué)校食堂炊事員,經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:

一、聘用期限:

甲方聘用乙方在甲方 學(xué)生食堂擔任食堂炊事員工作。合同期限為________年,自________年____月____日至________年____月____日。

二、乙方享受待遇

依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方協(xié)商一致,甲方于每月____日前支付乙方當月位炊事員工資、共計人民幣(小寫元。(大寫: 整)。寒暑假不發(fā)工資。

三、工作職責

1、食堂員工必須服從學(xué)校管理,全心全意為教育、教學(xué)服務(wù),為師生服務(wù)。自覺遵守校紀校規(guī)和食堂規(guī)章制度,團結(jié)協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項工作。

2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識,嚴把食品質(zhì)量關(guān),加工關(guān),確保安全生產(chǎn)。

3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學(xué)校做好學(xué)校的接待任務(wù)。

4、食堂炊事員必須進行一次體檢,持有效的健康證方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。

5、按上級提供的食譜要求正常開展好營養(yǎng)餐工作,在規(guī)定時間內(nèi)及時按質(zhì),足額發(fā)放給學(xué)生,不得耽誤正常的教育教學(xué)工作。

6、食堂炊事員應(yīng)加強團結(jié)合作,協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量,做到夠吃略有剩余。

7、認真鉆研業(yè)務(wù),虛心聽取師生的意見,不斷改進,提高飯菜質(zhì)量,在色、香、味上多下功夫,搭配好營養(yǎng)。

8、搞好食堂衛(wèi)生工作,餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持灶臺、地板、墻壁、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛(wèi)生,餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。

9、嚴格遵守勞動紀律,按時上下班,不擅離崗位。下班前必須關(guān)好門窗,并按規(guī)定上鎖,做好安全防范工作。

10、愛護公物,節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。

1

1、在接收過程中嚴格把好食品關(guān),對于腐敗、變質(zhì)、變味、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染,可能對人體健康有害的食品有權(quán)拒收。

1

2、食堂必須保障好正常的生活秩序。不得在本學(xué)年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學(xué)生沒飯吃,或者食堂太多的飯菜浪費。

四、其他事項

1、乙方必須嚴格遵守學(xué)校各項規(guī)章制度,服從學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和安排,正確處理上下級和同事之間的關(guān)系。

2、乙方應(yīng)認真鉆研業(yè)務(wù),提高工作效率,努力完成本職工作。

3、甲方應(yīng)如期支付乙方工資。

4、由于乙方不能勝任本職工作,或出現(xiàn)違法違紀行為,或因人為因素使學(xué)校造成重大損失,甲方有權(quán)隨時終止合同。

5、如因特殊原因,乙方要求提前終止合同,須提前30天內(nèi)向甲方提出申請,并經(jīng)學(xué)校同意。

6、乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知:

(1).食堂人員對學(xué)校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,應(yīng)在前____月內(nèi)提出辭呈申請,如突然自行終止合同,學(xué)校不予結(jié)算工資。如工作不負責任,完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學(xué)校有權(quán)及時終止合同。

(2).乙方因疾病不能按時上崗。

7、 乙方有下列情況之一,甲方可以隨時解除合同:

(1).嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經(jīng)濟權(quán)益,造成嚴重后果以及嚴重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的

(2).曠工時間超過兩天的

(3).無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴重影響工作秩序和社會秩序的

(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責任事故,造成嚴重經(jīng)濟損失或安全事故的

(5).偽造健康證明及用其他不正當手段欺騙甲方的

8、乙方有下列情況之一,甲方不得與乙方解除合同:因工負傷,在醫(yī)療期內(nèi)的

9、合同期內(nèi),乙方要求違約解除合同的,應(yīng)提前3 0天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。

10、有下列情況之一,本合同自行終止:

(1).合同期限屆滿

(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。

1

1、違反合同的責任和爭議解決。

五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔違約責任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議,應(yīng)先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無效的,可以向有關(guān)仲裁機構(gòu)申訴。

本合同經(jīng)雙方簽字后生效,本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

________年____月____日 ________年____月____日

【第3篇】機關(guān)食堂炊事員聘用合同

甲方:

乙方:

為辦好政府機關(guān)食堂,機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。

二、聘用時間:自二〇________年____月____日至二〇________年____月____日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

四、乙方職責

(一)任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理,自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

(2)嚴把入庫關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違背一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補助10元。

(三)嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、____月——次年1、2、____月)推遲半小時;

中餐11:30——12:00點;

晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、____月——次年1、2、____月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補助20元。

(四)嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量:早餐要每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。

違背一條一次扣補助50元。

(五)用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算,有點菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責

1、負責為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月____日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、100度電費款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,不故意為難乙方,共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________

簽訂地點:_________簽訂地點:_________

_________年____月____日_________年____月____日

【第4篇】機關(guān)食堂炊事員聘用合同書模板

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

為辦好政府機關(guān)食堂,機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。

二、聘用時間:自二〇 年 月 日至二〇 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

四、乙方職責

(一)任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理,自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

(2)嚴把入庫關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違背一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補助10元。

(三)嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11:30——12:00點;

晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補助20元。

(四)嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。

違背一條一次扣補助50元。

(五)用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算,有點菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責

1、負責為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方 2 罐煤氣款、100度電費款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,不故意為難乙方,共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)

乙方簽字(章)

【第5篇】炊事員聘用合同書

甲方(學(xué)校):_______________

乙方(炊事員):_______________

根據(jù)學(xué)校使用炊事員辦法的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立使用合同。

第一條使用合同期限

本使用合同期限自________年________月______日至________年________月_____日。

第二條使用崗位及其職責要求

(一)、甲方根據(jù)學(xué)校需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我校炊事員。

(二)、乙方必須熱愛本職工作,按規(guī)定就餐時間提前到校清理、打掃伙房衛(wèi)生,并對餐具進行定期消毒,要保證伙房內(nèi)干凈衛(wèi)生。

(三)、乙方要嚴格按學(xué)校食譜做飯,未經(jīng)管理員同意,不得隨意改變。要努力提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

(四)、乙方要嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒,并根據(jù)用餐人數(shù),提前分餐。

(五)、乙方要注意個人衛(wèi)生,做飯時要穿著干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂洗手。

(六)、乙方要服從學(xué)校和管理員的安排,做到隨叫隨到。未經(jīng)管理員同意,不得自行購買餐具、調(diào)味品和蔬菜、面粉。要履行節(jié)約意識,避免飯菜、水電以及煤的浪費,要根據(jù)就餐人數(shù)適量做飯,嚴禁無人開燈、無用生火。

(七)、乙方要嚴格執(zhí)行學(xué)校的作息制度,按時將飯菜備好。

(八)、乙方必須身體健康,無任何傳染病和重大疾病。有傳染疾病和其他影響健康的重大疾病(如高血壓、心臟病等)要如實向?qū)W校申報,知情不報或者故意隱瞞不報的,后果自負。

(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,安全用電、用煤、用火,保護好自己。在上班期間發(fā)生的急性病和其他由自身原因造成的意外,學(xué)校不負任何責任。

(十)、乙方在下班期間要鎖好伙房門并有管理好餐具、灶具的義務(wù),對由乙方本人因疏忽大意,未及時鎖門、滅火、斷電、斷水所引起的盜竊、失火等損失,由乙方根據(jù)實際損失賠償。

第三條工作報酬

月基本工資:________元,本學(xué)期共________元。

第四條使用合同的終止與解除

(一)、使用期間乙方違反學(xué)校規(guī)定,本合同自行終止。

(二)、使用期間,如乙方違反合同,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在使用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。

(三)、乙方如因病或因事完成工作任務(wù)有困難時,甲方解除本合同。

第五條雙方約定的其它事項

本合同有效期為________年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用臨時炊事員,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。

第六條附則

本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

甲方(蓋章):__________乙方(簽名):_______________

________年________月________日

【第6篇】20xx年炊事員聘用合同

甲方(聘用單位): 法人代表(負責人):

乙方(受聘人員): 身份證號:

為了依法維護雙方權(quán)益,明確義務(wù),根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定,本著平等自愿、協(xié)商一致的原則,經(jīng)甲乙雙方商議,特訂立此合同,以便共同遵守。

一、聘用合同期限:

本合同為有固定期限的聘用合同,合同期從20xx年3月1日起至20xx年12月31日止。合同執(zhí)行完畢,經(jīng)雙方協(xié)商,可續(xù)簽合同,否則,合同終止。

二、 雙方的權(quán)利和義務(wù):

1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園炊事員工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方工作崗位。

2、根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和實績,每月按時足額支付乙方的工資報酬750元人民幣(三險一金包括在750元工資內(nèi)),寒暑假無工資。

3、熱愛本職工作,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當,花色品種多樣,促進幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

4、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒

5、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進行體檢。

6、嚴格執(zhí)行幼兒園的作息制度,按時將飯菜備好。

7、虛心聽取意見,服從園長安排和管理。

8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。

9、乙方必須身體健康,無任何傳染病。

10、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己,責任自負。

三、聘用合同變更、終止、解除的條件

(一)聘用合同確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,按程序變更合同。

(二)聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn),聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意,可續(xù)簽聘用合同。

(三)乙方有下列情況之一的,甲方可單方面解除聘用合同:

1、聘期內(nèi)嚴重不履行合同的。

2、乙方不服從甲方工作安排。

3、乙方嚴重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀、不遵守幼兒園規(guī)章制度。

4、乙方工作隨便,不履行崗位職責,在幼兒園內(nèi)外造成不良影響。

5、乙方技術(shù)能力不夠,無法勝任崗位工作。

四、甲乙雙方都應(yīng)遵守本合同,不得擅自違約。如需中途終止合同,須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意,違約一方應(yīng)給對方賠償損失。如有爭議,由勞動部門仲裁。

五、本合同一式兩份。甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。

六、本合同于從20xx年3月1日起生效。

七、本合同未盡的其他事項,由雙方協(xié)商。

甲方:(蓋章) 乙方:(簽字)

甲方法定代表人:(簽字)

【第7篇】食堂炊事員聘用標準合同范本

甲方:

乙方:

根據(jù)相關(guān)法律 法規(guī) 規(guī)定,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本 聘用合同 。

第一條聘用合同期限 本聘用合同期限半年,自________年____月至________年____月。合同期滿,根據(jù)學(xué)校和聘用人員的工作情況可繼續(xù)聘用。

第二條聘用崗位及其職責要求

(一)甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為姜圩小學(xué)炊事員。

(二)熱愛本職工作,樹立一切為學(xué)生和教師服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

(三)嚴格按照學(xué)校食堂管理規(guī)定要求規(guī)范操作。

(四)嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,生熟分開,嚴防食物中毒。

(五)注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進行體檢。

(六)乙立必須身體健康,無任何傳染病。

(七)乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己,責任自負。

第三條工作報酬

(一)甲方根據(jù)乙方的工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,支付乙方每月捌佰元人民幣的固定 工資 。

(二)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商約定,甲方不承擔乙方的 醫(yī)療險 。

第四條聘用合同的終止

(一)聘用期間,如乙方違反校方制度,或嚴重失職,造成安全事故, 甲方有權(quán)在聘用期內(nèi) 解除合同 ,并提前一個星期通知乙方。

(二)乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時,甲方有權(quán)解除本合同。

(三)因行業(yè)的特殊性,乙方不得在學(xué)期中途提出解除合同,如違反需賠償甲方 違約金 。

(五)因本崗位的特殊性,年齡不能太大,如年齡太大,甲方解除本合同。

第五條附則

(一)本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方協(xié)商約定。

(二)甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

(三)本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份,簽字生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

________年____月____日 ________年____月____日

【第8篇】炊事員聘用合同模板

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

為辦好政府機關(guān)食堂,機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。

二、聘用時間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)。

四、乙方職責

(一)、任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理,自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)、確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)、要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

(2)、嚴把入庫關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違背一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補助10元。

(三)、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11:30——12:00點;

晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補助20元。

(四)、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。

違背一條一次扣補助50元。

(五)、用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。

2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算,有點菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責

1、負責為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方 2 罐煤氣款、100度電費款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,不故意為難乙方,共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章):

乙方簽字(章):

【第9篇】學(xué)校炊事員聘用合同

甲方:蘭香小學(xué)

乙方:

根據(jù)學(xué)校聘用炊事員辦法的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立使用合同。

第一條 使用合同期限

本使用合同期限自2023年2月 27日至2023年2月27日

第二條 使用崗位及其職責要求

(一)、甲方根據(jù)學(xué)校需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我校炊事員,在使用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)學(xué)校需要,征得乙方同意,解除勞動關(guān)系。

(二)、乙方必須熱愛本職工作,按規(guī)定就餐時間提前到校清理、打掃伙房衛(wèi)生,并對餐具進行定期消毒,要保證伙房內(nèi)干凈衛(wèi)生。

(三)、熱愛學(xué)生,不訓(xùn)斥學(xué)生,否則,造成不良影響者責任自負。

(四)、乙方要嚴格按學(xué)校要求做飯,未經(jīng)管理員同意,不得隨意改變。要努力提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

(五)、乙方要嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒,并根據(jù)用餐人數(shù),提前分餐。要保證在校學(xué)生的開水供應(yīng)。

(六)、乙方要注意個人衛(wèi)生,做飯時要穿著干凈、整齊,身著工作服,上廁所或干臟活后要用肥皂洗手。

(七)、乙方要服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和管理員的安排,做到隨叫隨到。未經(jīng)管理員同意,不得自行購買餐具、調(diào)味品和蔬菜、面粉。要履行節(jié)約意識,避免飯菜、水電以及煤的浪費,要根據(jù)就餐人數(shù)適量做飯,嚴禁無人開燈、無用生火、開換氣扇。

(八)、乙方要嚴格執(zhí)行學(xué)校的作息制度,按時將飯菜備好,確保按時吃飯。

(九)、 乙方必須身體健康,無任何傳染病和重大疾病。有傳染疾病和其他影響健康的重大疾?。ㄈ绺哐獕?、心臟病等)要如實向?qū)W校申報,知情不報或者故意隱瞞不報的,后果自負。

(十)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,安全用電、用煤、用火,保護好自己。在上班期間發(fā)生的急性病和其他由自身原因造成的意外,學(xué)校不負任何責任。

(十一)、乙方在下班期間要鎖好伙房門并有管理好餐具、灶具的義務(wù),對由乙方本人因疏忽大意,未及時鎖門、滅火、斷電、斷水所引起的盜竊、失火等損失,由乙方根據(jù)實際損失賠償。

(十二)、乙方因病請假必須自找工作人員,費用自理。

(十三)、負責加工食品、燒水、做早餐、午餐、晚餐、如遇雙休日學(xué)生補課或外來客伙也要做飯,特別是要隨時給上級檢查人員做飯。如遇特殊情況管理員安排的必須按時做飯。

(十四)、自辦健康證,費用學(xué)校支付。

(十五)、炊事員與師生之間和睦相處。

(十六)、炊事員不準在校停放車輛,存放貴重物品,丟失后果自負,注意自身安全,自己出現(xiàn)不安全事故自己負責,學(xué)校不負責任何責任。出現(xiàn)疾病,乙方馬上自行離?;丶遥追街恢Ц侗驹鹿べY。

第三條、 工作報酬

(一)、甲方根據(jù)乙方職責及完成工作任務(wù)的情況,每月工資只付2000元,在沒有任何其他費用。

(二)、乙方若出現(xiàn)生飯、因飯菜清洗不凈或操作不規(guī)范引起的食物中毒、嚴重延誤開飯時間(半個小時),或服不從管理或在上級檢查中若因乙方工作原因造成不良影響的,一次扣除當天日工資。

(三)確實因某種特殊原因不能做飯,工資按天計算,每天付67元。(也就是做幾天飯,算幾天)

第四條 使用合同的終止與解除

(一)、使用期間乙方違反學(xué)校規(guī)定,本合同自行終止。

(二)、使用期間,如乙方違反合同,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在使用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。

(三)、乙方如因病或因事完成工作任務(wù)有困難時,甲方解除本合同。

第七條 雙方約定的其它事項

本合同有效期為一年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用臨時炊事員,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。

(一)、炊事員要堅持住校,協(xié)同值周人員看管雙休日和節(jié)假日學(xué)校門戶。雙修日 、假期看門生活自理,同樣發(fā)給每月工資。

(二)、炊事員有傳染病、其他重大疾病等隱瞞學(xué)校,學(xué)校收回本月工資,自行離開,一切后果自負,學(xué)校不負任何責任。

(三)、炊事員如不想做飯,要提前一月向?qū)W校管理員打招呼,待人員叫好后方可離校。如不提前打招呼,隨即離崗,欠余工資一概不發(fā)。 十四、炊事員有權(quán)拒絕或使用管理員購買的不合格食品。堅決不允許炊事員買食品等東西,如發(fā)現(xiàn)責任一切自負,并賠上學(xué)校的一切損失。

第八條 附則

(一)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

(二)、本合同共3頁、一式二份,甲、乙雙方各持一份。

(三)、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。

甲 方: 蘭香小學(xué) 負責人:

乙 方:

20xx年xx 月xx日

【第10篇】聘用炊事員合同

甲方:×××××××××(以下簡稱甲方) 乙方: (以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

一、合同期限

本合同時間期限。本合同有效日期 年 月 日,到 年 月 日終止。

二、工作內(nèi)容 甲方因工作需要,需要聘請甲方擔任炊事員職務(wù),并根據(jù)工作情況變動完成甲方臨時安排的其他工作。

三.甲方的責任

1、負責乙方的政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

2、甲方每月按時付給乙方工資×××元。

四、乙方的責任

1、乙方應(yīng)嚴格遵守甲方的工作制度,接受甲方的管理,認真履行崗位職責,服從工作安排或調(diào)整,圓滿完成工作任務(wù);

2、乙方在工作期間,應(yīng)加強個人衛(wèi)生,隨時保證廚房衛(wèi)生干凈整潔,購買的蔬菜擺放整齊;3、乙方在合同期間,如沒有特殊、重大事情,不得隨意請假,每月享受四天假期,享受甲方規(guī)定的臨時工工資待遇及福利;

4、乙方在工作期間,要切實加強自身健康和安全,在合同期內(nèi)患病或受到意外傷害,醫(yī)療費等一切費用自理,甲方不承擔任何責任。

5、乙方在工作時應(yīng)嚴格按照工作規(guī)定或操作規(guī)程工作,杜絕安全責任事故發(fā)生,如因工作失誤給單位造成嚴重經(jīng)濟損失時,應(yīng)承擔相應(yīng)責任。

五、聘用合同的變更、解除、終止

(一)乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知:

1、履行合同差、完不成工作任務(wù)、考核不合格,在工作期間因飯菜質(zhì)量衛(wèi)生引發(fā)嚴重后果的;

2、甲方撤并或減縮編制需要減員,經(jīng)雙方協(xié)商就調(diào)整崗位達不成協(xié)議的;

3、患病或受到意外傷害醫(yī)療費用等經(jīng)有關(guān)機關(guān)鑒定,乙方不能從事原工作,或醫(yī)療期滿尚未痊愈的;

4、連續(xù)曠工時間超過三天或一年內(nèi)累計曠工時間超過十天的;

5、因工作情緒無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴重影響工作秩序和社會秩序的。

(二)、甲方有下列情況之一,乙方可以隨時解除合同:

1、嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經(jīng)濟權(quán)益,造成嚴重后果以及嚴重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的;

2、嚴重拖欠乙方工資兩個月以上時。

(三)合同期內(nèi),乙方要求違約解除合同的,應(yīng)提前30天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。

(四)本合同期限屆滿,勞動合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同。

六、違反合同的責任和爭議解決

合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔違約責任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議,應(yīng)先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無效的,可以向有關(guān)仲裁機構(gòu)申訴。

七、其他

本合同經(jīng)雙方簽字后生效,本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,甲方存檔一份。

甲 方:(蓋章) 乙 方:(簽名)

代表:

【第11篇】20xx幼兒園炊事員聘用合同書

甲方:愛朗幼兒園

乙方:蔡小云

甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

第一條聘用合同期限

本聘用合同期限為 年, 自 年 月 日至 年 月 日。

第二條 聘用崗位及其職責要求

(1)甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為愛朗幼兒園食堂炊事員。。

(2)努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當,花色品種多樣,促進幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

(3)嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒

(4)注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進行體檢。

(5)嚴格執(zhí)行幼兒園的作息制度,按時將飯菜備好。

(6)虛心聽取意見,服從園長安排和管理。

(7)積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。

(8)乙方必須身體健康,無任何傳染病。

(9)乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己,責任自負。

第三條 工作報酬

(1)甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,以貨幣形式按月支付乙方每月1600元的固定工資。

(2)享有園方給予各種獎勵。

(3)經(jīng)甲、乙方協(xié)商約定,甲方付乙方社保每月400元。

第四條 聘用合同的終止與解除

(1)聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。

(2)聘用期間,如乙方違反園務(wù)制度,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。

(3)乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時,甲方解除本合同。

(4)因行業(yè)及特殊性,乙方不得在學(xué)期中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金 元。

(5)如乙方在試用期滿后,不能勝任所聘崗位,本合同終止。

第五條 附則

(1)本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方協(xié)商約定。

(2)甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

(3)本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

甲方代表: 乙方:

愛朗幼兒園

年 月 日

【第12篇】2023炊事員聘用合同

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

為辦好政府機關(guān)食堂,機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。

二、聘用時間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)。

四、乙方職責

(一)、任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理,自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)、確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)、要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

(2)、嚴把入庫關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違背一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補助10元。

(三)、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11:30——12:00點;

晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補助20元。

(四)、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。

違背一條一次扣補助50元。

(五)、用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。

2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算,有點菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責

1、負責為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方 2 罐煤氣款、100度電費款。

【第13篇】20xx機關(guān)食堂炊事員聘用合同

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

為辦好政府機關(guān)食堂,機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。

二、聘用時間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

四、乙方職責

(一)任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理,自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

(2)嚴把入庫關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違背一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補助10元。

(三)嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11:30——12:00點;

晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補助20元。

(四)嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。

違背一條一次扣補助50元。

(五)用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算,有點菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責

1、負責為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方 2 罐煤氣款、100度電費款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,不故意為難乙方,共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)

乙方簽字(章)

【第14篇】20xx年炊事員聘用合同書

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

為辦好政府機關(guān)食堂,機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。

二、聘用時間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)。

四、乙方職責

(一)、任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理,自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)、確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)、要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

(2)、嚴把入庫關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違背一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補助10元。

(三)、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11:30——12:00點;

晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補助20元。

(四)、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。

違背一條一次扣補助50元。

(五)、用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。

2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算,有點菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責

1、負責為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方 2 罐煤氣款、100度電費款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,不故意為難乙方,共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章):

乙方簽字(章):

【第15篇】2023食堂炊事員聘用合同

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

為辦好政府機關(guān)食堂,機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。

二、聘用時間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)。

四、乙方職責

(一)、任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理,自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)、確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)、要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

(2)、嚴把入庫關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違背一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補助10元。

(三)、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11:30——12:00點;

晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補助20元。

(四)、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。

違背一條一次扣補助50元。

(五)、用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。

2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算,有點菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責

1、負責為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方 2 罐煤氣款、100度電費款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,不故意為難乙方,共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章):

乙方簽字(章):

炊事員聘用合同(15份范本)

甲方:愛朗幼兒園乙方:蔡小云甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。第一條聘用合同期限本聘用合同期限為年,自年月日至年月日。第二條聘用崗位及其…
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