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第1篇20xx年學校炊事員聘用合同 第2篇學校炊事員聘用合同 第3篇2023學校炊事員聘用合同范本 第4篇2023年學校炊事員聘用合同模板 第5篇2023學校炊事員聘用合同 第6篇學校炊事員聘用合同模板 第7篇學校炊事員聘用通用版合同 第8篇學校炊事員聘用合同常用 第9篇學校炊事員聘用合同書
【第1篇】20xx年學校炊事員聘用合同
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
為辦好政府機關食堂,機關干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。
二、聘用時間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。
三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)。
四、乙方職責
(一)、任職要求
1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。
2、具備較高的烹飪技術。
3、服從管理,自覺遵守機關食堂管理制度。
4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。
5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務周到細致。如來客對服務不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。
(二)、確保食堂衛(wèi)生安全
1、食品衛(wèi)生
(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;
(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;
違背一條一次扣補貼30元。
2、個人衛(wèi)生
(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;
(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;
(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。
3、餐廳衛(wèi)生
地面、餐桌、座凳、電器設備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。
4、操作間衛(wèi)生
(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。
(2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。
(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。
(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。
5、庫房衛(wèi)生
(1)、要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;
(2)、嚴把入庫關,凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。
違背一條一次扣補助20元。
6、環(huán)境衛(wèi)生
(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;
(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;
(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。
違背一條一次扣補助10元。
(三)、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)
1、機關食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;
2、每次就餐時間為半小時;
即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;
中餐11:30——12:00點;
晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;
3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機關干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;
4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。
違背一條一次扣補助20元。
(四)、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求
1、價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;
2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。
3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。
違背一條一次扣補助50元。
(五)、用好管好食堂財產(chǎn)
1、食堂所有設備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權和管理權,沒有處置權。
2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。
3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。
(六)、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度
1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務,做到服務周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。
2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。
3、乙方的所有簽單實行一月一結算,有點菜人簽字,分管領導核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。
五、甲方職責
1、負責為乙方提供必要的辦餐設施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設備和用具。
2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方 2 罐煤氣款、100度電費款。
【第2篇】學校炊事員聘用合同
甲方:蘭香小學
乙方:
根據(jù)學校聘用炊事員辦法的有關規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立使用合同。
第一條 使用合同期限
本使用合同期限自2023年2月 27日至2023年2月27日
第二條 使用崗位及其職責要求
(一)、甲方根據(jù)學校需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我校炊事員,在使用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)學校需要,征得乙方同意,解除勞動關系。
(二)、乙方必須熱愛本職工作,按規(guī)定就餐時間提前到校清理、打掃伙房衛(wèi)生,并對餐具進行定期消毒,要保證伙房內(nèi)干凈衛(wèi)生。
(三)、熱愛學生,不訓斥學生,否則,造成不良影響者責任自負。
(四)、乙方要嚴格按學校要求做飯,未經(jīng)管理員同意,不得隨意改變。要努力提高烹調(diào)技術,做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。
(五)、乙方要嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒,并根據(jù)用餐人數(shù),提前分餐。要保證在校學生的開水供應。
(六)、乙方要注意個人衛(wèi)生,做飯時要穿著干凈、整齊,身著工作服,上廁所或干臟活后要用肥皂洗手。
(七)、乙方要服從學校領導和管理員的安排,做到隨叫隨到。未經(jīng)管理員同意,不得自行購買餐具、調(diào)味品和蔬菜、面粉。要履行節(jié)約意識,避免飯菜、水電以及煤的浪費,要根據(jù)就餐人數(shù)適量做飯,嚴禁無人開燈、無用生火、開換氣扇。
(八)、乙方要嚴格執(zhí)行學校的作息制度,按時將飯菜備好,確保按時吃飯。
(九)、 乙方必須身體健康,無任何傳染病和重大疾病。有傳染疾病和其他影響健康的重大疾病(如高血壓、心臟病等)要如實向?qū)W校申報,知情不報或者故意隱瞞不報的,后果自負。
(十)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,安全用電、用煤、用火,保護好自己。在上班期間發(fā)生的急性病和其他由自身原因造成的意外,學校不負任何責任。
(十一)、乙方在下班期間要鎖好伙房門并有管理好餐具、灶具的義務,對由乙方本人因疏忽大意,未及時鎖門、滅火、斷電、斷水所引起的盜竊、失火等損失,由乙方根據(jù)實際損失賠償。
(十二)、乙方因病請假必須自找工作人員,費用自理。
(十三)、負責加工食品、燒水、做早餐、午餐、晚餐、如遇雙休日學生補課或外來客伙也要做飯,特別是要隨時給上級檢查人員做飯。如遇特殊情況管理員安排的必須按時做飯。
(十四)、自辦健康證,費用學校支付。
(十五)、炊事員與師生之間和睦相處。
(十六)、炊事員不準在校停放車輛,存放貴重物品,丟失后果自負,注意自身安全,自己出現(xiàn)不安全事故自己負責,學校不負責任何責任。出現(xiàn)疾病,乙方馬上自行離?;丶?,甲方只支付本月工資。
第三條、 工作報酬
(一)、甲方根據(jù)乙方職責及完成工作任務的情況,每月工資只付2000元,在沒有任何其他費用。
(二)、乙方若出現(xiàn)生飯、因飯菜清洗不凈或操作不規(guī)范引起的食物中毒、嚴重延誤開飯時間(半個小時),或服不從管理或在上級檢查中若因乙方工作原因造成不良影響的,一次扣除當天日工資。
(三)確實因某種特殊原因不能做飯,工資按天計算,每天付67元。(也就是做幾天飯,算幾天)
第四條 使用合同的終止與解除
(一)、使用期間乙方違反學校規(guī)定,本合同自行終止。
(二)、使用期間,如乙方違反合同,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在使用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。
(三)、乙方如因病或因事完成工作任務有困難時,甲方解除本合同。
第七條 雙方約定的其它事項
本合同有效期為一年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用臨時炊事員,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。
(一)、炊事員要堅持住校,協(xié)同值周人員看管雙休日和節(jié)假日學校門戶。雙修日 、假期看門生活自理,同樣發(fā)給每月工資。
(二)、炊事員有傳染病、其他重大疾病等隱瞞學校,學校收回本月工資,自行離開,一切后果自負,學校不負任何責任。
(三)、炊事員如不想做飯,要提前一月向?qū)W校管理員打招呼,待人員叫好后方可離校。如不提前打招呼,隨即離崗,欠余工資一概不發(fā)。 十四、炊事員有權拒絕或使用管理員購買的不合格食品。堅決不允許炊事員買食品等東西,如發(fā)現(xiàn)責任一切自負,并賠上學校的一切損失。
第八條 附則
(一)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
(二)、本合同共3頁、一式二份,甲、乙雙方各持一份。
(三)、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。
甲 方: 蘭香小學 負責人:
乙 方:
20xx年xx 月xx日
【第3篇】2023學校炊事員聘用合同范本
聘用單位:(以下簡稱甲方) 受聘人:
身份證號碼: (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》,甲方因工作需要,決定聘用乙方擔任學校食堂炊事員,經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:
一、聘用期限:
甲方聘用乙方在甲方 學生食堂擔任食堂炊事員工作。合同期限為一年,自 2023 年 9月 1日至2023 年8 月 31日。
二、乙方享受待遇
依據(jù)國家有關規(guī)定,甲乙雙方協(xié)商一致,甲方于每月30日前支付乙方當月位炊事員工資、共計人民幣(小寫元。(大寫: 整)。寒暑假不發(fā)工資。
三、工作職責
1、食堂員工必須服從學校管理,全心全意為教育、教學服務,為師生服務。自覺遵守校紀校規(guī)和食堂規(guī)章制度,團結協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項工作。
2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識,嚴把食品質(zhì)量關,加工關,確保安全生產(chǎn)。
3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學校做好學校的接待任務。
4、食堂炊事員必須進行一次體檢,持有效的健康證方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。
5、按上級提供的食譜要求正常開展好營養(yǎng)餐工作,在規(guī)定時間內(nèi)及時按質(zhì),足額發(fā)放給學生,不得耽誤正常的教育教學工作。
6、食堂炊事員應加強團結合作,協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量,做到夠吃略有剩余。
7、認真鉆研業(yè)務,虛心聽取師生的意見,不斷改進,提高飯菜質(zhì)量,在色、香、味上多下功夫,搭配好營養(yǎng)。
8、搞好食堂衛(wèi)生工作,餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持灶臺、地板、墻壁、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛(wèi)生,餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。
9、嚴格遵守勞動紀律,按時上下班,不擅離崗位。下班前必須關好門窗,并按規(guī)定上鎖,做好安全防范工作。
10、愛護公物,節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。
11、在接收過程中嚴格把好食品關,對于腐敗、變質(zhì)、變味、霉變、生蟲、污*不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染,可能對人體健康有害的食品有權拒收。
12、食堂必須保障好正常的生活秩序。不得在本學年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學生沒飯吃,或者食堂太多的飯菜浪費。
四、其他事項
1、乙方必須嚴格遵守學校各項規(guī)章制度,服從學校的統(tǒng)一領導和安排,正確處理上下級和同事之間的關系。
2、乙方應認真鉆研業(yè)務,提高工作效率,努力完成本職工作。
3、甲方應如期支付乙方工資。
4、由于乙方不能勝任本職工作,或出現(xiàn)違法違紀行為,或因人為因素使學校造成重大損失,甲方有權隨時終止合同。
5、如因特殊原因,乙方要求提前終止合同,須提前30天內(nèi)向甲方提出申請,并經(jīng)學校同意。
6、乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知:
(1).食堂人員對學校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,應在前一月內(nèi)提出辭呈申請,如突然自行終止合同,學校不予結算工資。如工作不負責任,完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學校有權及時終止合同。
(2).乙方因疾病不能按時上崗。
7、 乙方有下列情況之一,甲方可以隨時解除合同:
(1).嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經(jīng)濟權益,造成嚴重后果以及嚴重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的;
(2).曠工時間超過兩天的;
(3).無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領導、嚴重影響工作秩序和社會秩序的;
(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責任事故,造成嚴重經(jīng)濟損失或安全事故的;
(5).偽造健康證明及用其他不正當手段欺騙甲方的;
8、乙方有下列情況之一,甲方不得與乙方解除合同:因工負傷,在醫(yī)療期內(nèi)的;
9、合同期內(nèi),乙方要求違約解除合同的,應提前3 0天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。
10、有下列情況之一,本合同自行終止: (1).合同期限屆滿;(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。
11、違反合同的責任和爭議解決。
五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔違約責任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議,應先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無效的,可以向有關仲裁機構申訴。
本合同經(jīng)雙方簽字后生效,本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
【第4篇】2023年學校炊事員聘用合同模板
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
為辦好政府機關食堂,機關干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。
二、聘用時間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。
三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)。
四、乙方職責
(一)、任職要求
1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。
2、具備較高的烹飪技術。
3、服從管理,自覺遵守機關食堂管理制度。
4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。
5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務周到細致。如來客對服務不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。
(二)、確保食堂衛(wèi)生安全
1、食品衛(wèi)生
(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;
(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;
違背一條一次扣補貼30元。
2、個人衛(wèi)生
(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;
(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;
(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。
3、餐廳衛(wèi)生
地面、餐桌、座凳、電器設備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。
4、操作間衛(wèi)生
(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。
(2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。
(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。
(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。
5、庫房衛(wèi)生
(1)、要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;
(2)、嚴把入庫關,凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。
違背一條一次扣補助20元。
6、環(huán)境衛(wèi)生
(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;
(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;
(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。
違背一條一次扣補助10元。
(三)、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)
1、機關食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;
2、每次就餐時間為半小時;
即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;
中餐11:30——12:00點;
晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;
3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機關干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;
4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。
違背一條一次扣補助20元。
(四)、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求
1、價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;
2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。
3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。
違背一條一次扣補助50元。
(五)、用好管好食堂財產(chǎn)
1、食堂所有設備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權和管理權,沒有處置權。
2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。
3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。
(六)、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度
1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務,做到服務周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。
2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。
3、乙方的所有簽單實行一月一結算,有點菜人簽字,分管領導核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。
五、甲方職責
1、負責為乙方提供必要的辦餐設施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設備和用具。
2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方 2 罐煤氣款、100度電費款。
【第5篇】2023學校炊事員聘用合同
聘用單位:(以下簡稱甲方) 受聘人:
身份證號碼: (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》,甲方因工作需要,決定聘用乙方擔任學校食堂炊事員,經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:
一、聘用期限:
甲方聘用乙方在甲方 學生食堂擔任食堂炊事員工作。合同期限為一年,自 2023 年 9月 1日至2023 年8 月 31日。
二、乙方享受待遇
依據(jù)國家有關規(guī)定,甲乙雙方協(xié)商一致,甲方于每月30日前支付乙方當月位炊事員工資、共計人民幣(小寫元。(大寫: 整)。寒暑假不發(fā)工資。
三、工作職責
1、食堂員工必須服從學校管理,全心全意為教育、教學服務,為師生服務。自覺遵守校紀校規(guī)和食堂規(guī)章制度,團結協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項工作。
2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識,嚴把食品質(zhì)量關,加工關,確保安全生產(chǎn)。
3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學校做好學校的接待任務。
4、食堂炊事員必須進行一次體檢,持有效的健康證方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。
5、按上級提供的食譜要求正常開展好營養(yǎng)餐工作,在規(guī)定時間內(nèi)及時按質(zhì),足額發(fā)放給學生,不得耽誤正常的教育教學工作。
6、食堂炊事員應加強團結合作,協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量,做到夠吃略有剩余。
7、認真鉆研業(yè)務,虛心聽取師生的意見,不斷改進,提高飯菜質(zhì)量,在色、香、味上多下功夫,搭配好營養(yǎng)。
8、搞好食堂衛(wèi)生工作,餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持灶臺、地板、墻壁、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛(wèi)生,餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。
9、嚴格遵守勞動紀律,按時上下班,不擅離崗位。下班前必須關好門窗,并按規(guī)定上鎖,做好安全防范工作。
10、愛護公物,節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。
11、在接收過程中嚴格把好食品關,對于腐敗、變質(zhì)、變味、霉變、生蟲、污*不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染,可能對人體健康有害的食品有權拒收。
12、食堂必須保障好正常的生活秩序。不得在本學年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學生沒飯吃,或者食堂太多的飯菜浪費。
四、其他事項
1、乙方必須嚴格遵守學校各項規(guī)章制度,服從學校的統(tǒng)一領導和安排,正確處理上下級和同事之間的關系。
2、乙方應認真鉆研業(yè)務,提高工作效率,努力完成本職工作。
3、甲方應如期支付乙方工資。
4、由于乙方不能勝任本職工作,或出現(xiàn)違法違紀行為,或因人為因素使學校造成重大損失,甲方有權隨時終止合同。
5、如因特殊原因,乙方要求提前終止合同,須提前30天內(nèi)向甲方提出申請,并經(jīng)學校同意。
6、乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知:
(1).食堂人員對學校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,應在前一月內(nèi)提出辭呈申請,如突然自行終止合同,學校不予結算工資。如工作不負責任,完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學校有權及時終止合同。
(2).乙方因疾病不能按時上崗。
7、 乙方有下列情況之一,甲方可以隨時解除合同:
(1).嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經(jīng)濟權益,造成嚴重后果以及嚴重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的;
(2).曠工時間超過兩天的;
(3).無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領導、嚴重影響工作秩序和社會秩序的;
(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責任事故,造成嚴重經(jīng)濟損失或安全事故的;
(5).偽造健康證明及用其他不正當手段欺騙甲方的;
8、乙方有下列情況之一,甲方不得與乙方解除合同:因工負傷,在醫(yī)療期內(nèi)的;
9、合同期內(nèi),乙方要求違約解除合同的,應提前3 0天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。
10、有下列情況之一,本合同自行終止: (1).合同期限屆滿;(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。
11、違反合同的責任和爭議解決。
五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔違約責任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議,應先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無效的,可以向有關仲裁機構申訴。
本合同經(jīng)雙方簽字后生效,本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
【第6篇】學校炊事員聘用合同模板
聘用單位:(以下簡稱甲方) 受聘人:
身份證號碼: (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》,甲方因工作需要,決定聘用乙方擔任學校食堂炊事員,經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:
一、聘用期限:
甲方聘用乙方在甲方 學生食堂擔任食堂炊事員工作。合同期限為一年,自 2023 年 9月 1日至2023 年8 月 31日。
二、乙方享受待遇
依據(jù)國家有關規(guī)定,甲乙雙方協(xié)商一致,甲方于每月30日前支付乙方當月位炊事員工資、共計人民幣(小寫元。(大寫: 整)。寒暑假不發(fā)工資。
三、工作職責
1、食堂員工必須服從學校管理,全心全意為教育、教學服務,為師生服務。自覺遵守校紀校規(guī)和食堂規(guī)章制度,團結協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項工作。
2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識,嚴把食品質(zhì)量關,加工關,確保安全生產(chǎn)。
3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學校做好學校的接待任務。
4、食堂炊事員必須進行一次體檢,持有效的健康證方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。
5、按上級提供的食譜要求正常開展好營養(yǎng)餐工作,在規(guī)定時間內(nèi)及時按質(zhì),足額發(fā)放給學生,不得耽誤正常的教育教學工作。
6、食堂炊事員應加強團結合作,協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量,做到夠吃略有剩余。
7、認真鉆研業(yè)務,虛心聽取師生的意見,不斷改進,提高飯菜質(zhì)量,在色、香、味上多下功夫,搭配好營養(yǎng)。
8、搞好食堂衛(wèi)生工作,餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持灶臺、地板、墻壁、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛(wèi)生,餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。
9、嚴格遵守勞動紀律,按時上下班,不擅離崗位。下班前必須關好門窗,并按規(guī)定上鎖,做好安全防范工作。
10、愛護公物,節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。
11、在接收過程中嚴格把好食品關,對于腐敗、變質(zhì)、變味、霉變、生蟲、污*不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染,可能對人體健康有害的食品有權拒收。
12、食堂必須保障好正常的生活秩序。不得在本學年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學生沒飯吃,或者食堂太多的飯菜浪費。
四、其他事項
1、乙方必須嚴格遵守學校各項規(guī)章制度,服從學校的統(tǒng)一領導和安排,正確處理上下級和同事之間的關系。
2、乙方應認真鉆研業(yè)務,提高工作效率,努力完成本職工作。
3、甲方應如期支付乙方工資。
4、由于乙方不能勝任本職工作,或出現(xiàn)違法違紀行為,或因人為因素使學校造成重大損失,甲方有權隨時終止合同。
5、如因特殊原因,乙方要求提前終止合同,須提前30天內(nèi)向甲方提出申請,并經(jīng)學校同意。
6、乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知:
(1).食堂人員對學校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,應在前一月內(nèi)提出辭呈申請,如突然自行終止合同,學校不予結算工資。如工作不負責任,完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學校有權及時終止合同。
(2).乙方因疾病不能按時上崗。
7、 乙方有下列情況之一,甲方可以隨時解除合同:
(1).嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經(jīng)濟權益,造成嚴重后果以及嚴重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的;
(2).曠工時間超過兩天的;
(3).無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領導、嚴重影響工作秩序和社會秩序的;
(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責任事故,造成嚴重經(jīng)濟損失或安全事故的;
(5).偽造健康證明及用其他不正當手段欺騙甲方的;
8、乙方有下列情況之一,甲方不得與乙方解除合同:因工負傷,在醫(yī)療期內(nèi)的;
9、合同期內(nèi),乙方要求違約解除合同的,應提前3 0天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。
10、有下列情況之一,本合同自行終止: (1).合同期限屆滿;(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。
11、違反合同的責任和爭議解決。
五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔違約責任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議,應先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無效的,可以向有關仲裁機構申訴。
本合同經(jīng)雙方簽字后生效,本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
【第7篇】學校炊事員聘用通用版合同
聘用合同一般適用于招聘有技術業(yè)務專長的特定勞動者。下面是小編整理的關于學校炊事員的聘用合同范本,歡迎閱讀參考。 炊事員聘用合同一 甲方: 乙方: 經(jīng)甲方校務會研究決定,招聘乙方為毛溪小學炊事員,為了加強學校食堂管理工作,進一步規(guī)范食堂管理工作,更好地為廣大師生服務,特制定食堂員工聘用合同書。
一、 食堂員工職責:
1、 炊事員工作期間必須做到熱情、周到、文明,師生滿意。
2、 按學校規(guī)定的作息時間準時開飯,認真做好開飯前的準備工作。
3、 執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,杜絕食物中毒和疾病傳播。
4、食堂物品按規(guī)定地點擺放,做到整齊有序。
5、注意個人衛(wèi)生,做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。
二、食堂員工待遇:
1、實行聘任制,每年簽訂一次。
2、工資每月為: 600元。
4、乙方在上班期間注意自己和他人的安全,出現(xiàn)的一切安全事故由乙方自行負責。 甲方簽字(蓋章) : 乙方簽字: 炊事員聘用合同二 聘用方(甲方):小學 受聘方(乙方):胡xx 甲方與乙方經(jīng)過平等協(xié)商,自愿簽訂本聘用合同。
第一條 聘用期為________年____月____日至________年____月____日。 聘用期滿雙方同意可以續(xù)聘。
第二條 乙方享有如下權利:
1.聘期實行固定工資制,即每月壹仟叁佰元人民幣(1300.00元),每學期共計6500元。
2.乙方因其它原因,或不宜在甲方工作的其它事由,乙方可以提出解除合同。 但應當提前____日以書面形式通知甲方
3.法律法規(guī)規(guī)定的其他權利。
第三條 甲方聘用乙方承擔的崗位是:炊事員 炊事員職責:
1、炊事員要按時做飯,飯菜干凈,著裝整齊,待人誠懇,認真履行職責。
2、廚師要自覺愛護公共財物,搞好廚房環(huán)境衛(wèi)生,廚房不準存與做 飯無關的物品,且每周對廚房進行一次大掃除。 乙方在甲方工作期間應遵守甲方的規(guī)章制度,甲方有權根據(jù)實際情況調(diào)整工作崗位、下達臨時性工作任務。 乙方外出引發(fā)的安全等,甲方概不負責。
第四條 乙方患病或非因工負傷,需要停止工作治療時,按時關法律、法規(guī)和政策辦理。
第五條 有下列情形之一,甲方可以解除合同,但應當提前____日以書面形式通知乙方
1、乙方不能勝任工作
2、乙方嚴重違反甲方單位的規(guī)章制度
3、本合同所訂立時依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使合同不能履行
4、甲方認為乙方具有的其他不宜繼續(xù)履行合同的事由。
第六條 甲方制定的與乙方工作有關的規(guī)章制度為本合同的附件。
第七條 本合同一式叁份,甲方執(zhí)兩份,乙方各一份。
第八條 本合同自乙方到甲方報到之日起生效。
第九條 本合同未涉及到的問題,甲方雙方應協(xié)商解決,如不能妥善解決,按國家有關法律、法規(guī)及相關政策辦理。 甲方(簽章): 乙方(蓋章): 法定代表人(簽字):________年____月____日________年____月____日 炊事員聘用合同三 聘用單位(以下簡稱甲方): 受聘人員(以下簡稱乙方): 甲方聘用乙方為食堂工作人員,根據(jù)《民法典》甲乙雙方經(jīng)過平等協(xié)商特立協(xié)議如下:
1、乙方在被聘用期間,服從學校和食堂的.工作安排,嚴格遵守學校的規(guī)章制度,做好自我保護。 如造成傷害事故,責任自負。
2、乙方在被聘用期間,應加強食品安全防范措施,搞好衛(wèi)生工作,確保師生生命安全,如系工作失誤或自身責任產(chǎn)生安全問題,影響師生健康,造成的責任和損失由乙方承擔。
3、聘用期間,每月工資為900元,獎勵性工資100元,養(yǎng)老保險金每月發(fā)放給乙方自行繳納,聘用期間乙方的伙食費由食堂負責。
4、如遇特殊情況或工作需要,甲方有權隨時終止此合同,乙方保證無條件服從。 如乙方須提前終止此合同,乙方必須提前一個月通知甲方,否則甲方有權停發(fā)乙方當月的工資和待遇。
5、本合同到期后,由甲方根據(jù)學校情況及乙方的工作表現(xiàn),商議是否續(xù)聘,在信守本合同的基礎上,乙方有續(xù)聘優(yōu)先權。
6、聘用期限為________年____月____日至________年____月____日。 炊事員聘用合同
7、年終,學校將視食堂管理情況,對乙方進行考核,發(fā)放考核獎。 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。 甲方(代表): 乙 方(炊事員): 年
【第8篇】學校炊事員聘用合同常用
范本 導語:在合同起草人起草合同時,對這些條款當然均應按照對己方有利的原則來寫。有了這些條款,一旦合同引起訴訟,你就已經(jīng)為打贏這場訴訟戰(zhàn)做了一些準備。接下來小編整理了學校炊事員聘用合同常用范本,文章希望大家喜歡! 聘用單位:(以下簡稱甲方) 受聘人: 身份證號碼: (以下簡稱乙方) 根據(jù)《中華人民共和國勞動法》,甲方因工作需要,決定聘用乙方擔任學校食堂炊事員,經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:
一、聘用期限: 甲方聘用乙方在甲方 學生食堂擔任食堂炊事員工作。合同期限為________年,自________年____月____日至________年____月____日。
二、乙方享受待遇 依據(jù)國家有關規(guī)定,甲乙雙方協(xié)商一致,甲方于每月____日前支付乙方當月位炊事員工資、共計人民幣(小寫元。(大寫:整)。寒暑假不發(fā)工資。
三、工作職責
1、食堂員工必須服從學校管理,全心全意為教育、教學服務,為師生服務。自覺遵守校紀校規(guī)和食堂規(guī)章制度,團結協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項工作。
2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識,嚴把食品質(zhì)量關,加工關,確保安全生產(chǎn)。
3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學校做好學校的接待任務。
4、食堂炊事員必須進行一次體檢,持有效的健康證方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。
5、按上級提供的39食譜要求正常開展好營養(yǎng)餐工作,在規(guī)定時間內(nèi)及時按質(zhì),足額發(fā)放給學生,不得耽誤正常的教育教學工作。
6、食堂炊事員應加強團結合作,協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量,做到夠吃略有剩余。
7、認真鉆研業(yè)務,虛心聽取師生的意見,不斷改進,提高飯菜質(zhì)量,在色、香、味上多下功夫,搭配好營養(yǎng)。
8、搞好食堂衛(wèi)生工作,餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持灶臺、地板、墻壁、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛(wèi)生,餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。
9、嚴格遵守勞動紀律,按時上下班,不擅離崗位。下班前必須關好門窗,并按規(guī)定上鎖,做好安全防范工作。
10、愛護公物,節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。 1
1、在接收過程中嚴格把好食品關,對于、變質(zhì)、變味、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染,可能對人體健康有害的食品有權拒收。 1
2、食堂必須保障好正常的生活秩序。不得在本學年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學生沒飯吃,或者食堂太多的飯菜浪費。
四、其他事項
1、乙方必須嚴格遵守學校各項規(guī)章制度,服從學校的統(tǒng)一領導和安排,正確處理上下級和同事之間的關系。
2、乙方應認真鉆研業(yè)務,提高工作效率,努力完成本職工作。
3、甲方應如期支付乙方工資。
4、由于乙方不能勝任本職工作,或出現(xiàn)違法違紀行為,或因人為因素使學校造成重大損失,甲方有權隨時終止合同。
5、如因特殊原因,乙方要求提前終止合同,須提前30天內(nèi)向甲方提出申請,并經(jīng)學校同意。
6、乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知:
(1).食堂人員對學校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,應在前____月內(nèi)提出辭呈申請,如突然自行終止合同,學校不予結算工資。如工作不負責任,完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學校有權及時終止合同。
(2).乙方因疾病不能按時上崗。
7、 乙方有下列情況之一,甲方可以隨時解除合同:
(1).嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經(jīng)濟權益,造成嚴重后果以及嚴重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的
(2).曠工時間超過兩天的
(3).無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領導、嚴重影響工作秩序和社會秩序的
(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責任事故,造成嚴重經(jīng)濟損失或安全事故的
(5).偽造健康證明及用其他不正當手段欺騙甲方的
8、乙方有下列情況之一,甲方不得與乙方解除合同:因工負傷,在醫(yī)療期內(nèi)的
9、合同期內(nèi),乙方要求違約解除合同的,應提前3 0天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。
10、有下列情況之一,本合同自行終止:
(1).合同期限屆滿
(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。 1
1、違反合同的責任和爭議解決。
五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔違約責任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議,應先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無效的,可以向有關仲裁機構申訴。 本合同經(jīng)雙方簽字后生效,本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。 甲方(蓋章) 乙方(簽名)________年____月____日
【第9篇】學校炊事員聘用合同書
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
為辦好政府機關食堂,機關干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。
二、聘用時間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。
三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)。
四、乙方職責
(一)、任職要求
1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。
2、具備較高的烹飪技術。
3、服從管理,自覺遵守機關食堂管理制度。
4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。
5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務周到細致。如來客對服務不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。
(二)、確保食堂衛(wèi)生安全
1、食品衛(wèi)生
(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;
(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;
違背一條一次扣補貼30元。
2、個人衛(wèi)生
(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;
(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;
(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。
3、餐廳衛(wèi)生
地面、餐桌、座凳、電器設備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。
4、操作間衛(wèi)生
(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。
(2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。
(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。
(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。
5、庫房衛(wèi)生
(1)、要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;
(2)、嚴把入庫關,凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。
違背一條一次扣補助20元。
6、環(huán)境衛(wèi)生
(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;
(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;
(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。
違背一條一次扣補助10元。
(三)、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)
1、機關食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;
2、每次就餐時間為半小時;
即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;
中餐11:30——12:00點;
晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;
3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機關干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;
4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。
違背一條一次扣補助20元。
(四)、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求
1、價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;
2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。
3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。
違背一條一次扣補助50元。
(五)、用好管好食堂財產(chǎn)
1、食堂所有設備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權和管理權,沒有處置權。
2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。
3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。
(六)、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度
1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務,做到服務周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。
2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。
3、乙方的所有簽單實行一月一結算,有點菜人簽字,分管領導核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。
五、甲方職責
1、負責為乙方提供必要的辦餐設施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設備和用具。
2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方 2 罐煤氣款、100度電費款。
3、每月給乙方結算一次就餐賬。
4、引導機關干部配合乙方搞好干部就餐服務工作,不故意為難乙方,共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。
六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。
七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。
甲方法人代表簽字(章):
乙方簽字(章):