【第1篇】散裝食品要健康證嗎
糧食、干果、水產(chǎn)品、
肉類、酒類、調(diào)味品、
……
各式各樣的散裝食品,
在我們的身邊,
是大家必不可少的生活必需品。
那么,散裝食品安全嗎?
關(guān)于散裝食品標(biāo)識(shí)、存放、購(gòu)買(mǎi),
需要注意些什么?
1
散裝食品是什么?
散裝食品,指無(wú)預(yù)先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無(wú)包裝和帶非定量包裝的食品。散裝食品因節(jié)省了繁瑣的包裝,降低了食品的價(jià)格,且買(mǎi)多買(mǎi)少、隨意方便,很受消費(fèi)者歡迎,無(wú)論在商場(chǎng)超市,還是在集貿(mào)市場(chǎng),均隨處可見(jiàn);散裝食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕點(diǎn)等,品種繁多。
散裝食品不包括新鮮果蔬,以及需清洗后加工的原料、鮮凍畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等,即消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后可不需清洗即可烹調(diào)加工或直接食用的食品。
2
散裝食品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范
3
散裝食品是什么?
01
選擇在具有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的超市、商場(chǎng)或固定專賣食品店等食品經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)買(mǎi)。
02
注意查看相應(yīng)的標(biāo)簽是否清晰、規(guī)范標(biāo)明食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件等信息。若發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽的內(nèi)容變得模糊甚至脫落,不易于辨認(rèn)和識(shí)讀,要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。
03
注意觀察散裝食品的色澤、形狀、質(zhì)地有無(wú)變質(zhì)、腐爛現(xiàn)象,盡量挑選近期生產(chǎn)的食品,不購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品。慎選裸露外表的食品以及同生熟置于一起出售的食品,防止二次污染。
04
購(gòu)買(mǎi)直接入口的鹵制品、蜜餞、涼菜和糕點(diǎn)等散裝食品時(shí),注意查看是否有防塵材料遮蓋,銷售人員操作時(shí)是否戴口罩、手套和帽子。
05
冷凍散裝食品應(yīng)在低溫度下冷藏,若發(fā)現(xiàn)冷凍散裝食品部分發(fā)白,甚至變成焦黃色,多是由于溫度變化太大,水分散失干燥而致,建議不要購(gòu)買(mǎi)。
散裝食品可形散,
但安全、衛(wèi)生管理的“神”不能散。
有四類散裝食品最好不要買(mǎi):
1
谷物類散裝食品
易滋生細(xì)菌,且營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失較大;
2
散裝食用油
其大多是無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,無(wú)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的三無(wú)產(chǎn)品,安全性無(wú)保證;
3
散裝堅(jiān)果
因其油脂含量大,易腐敗變質(zhì),最好購(gòu)買(mǎi)獨(dú)立小包裝的堅(jiān)果;
4
散裝冷凍食品
來(lái)源:食安香洲、廣東市場(chǎng)監(jiān)管、南方網(wǎng)、深圳市場(chǎng)監(jiān)管、闊成檢測(cè)
編輯:珠海市場(chǎng)監(jiān)管團(tuán)隊(duì)
聲明:版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系后臺(tái),我們將24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行處理
【第2篇】散裝食品經(jīng)營(yíng)許可證場(chǎng)地
食品經(jīng)營(yíng)許可證分為兩種情況
一:非實(shí)體店經(jīng)營(yíng),食品經(jīng)營(yíng)備案或許可;
除實(shí)體店以外的,網(wǎng)上銷售,線下批發(fā)類;
可以提供政府園區(qū)備案地址,辦理銷售包裝食品,散裝食品,嬰幼兒奶粉,保健食品,生豬牛羊肉食品等的許可證或備案制辦理(部分食品是備案制度)
政府園區(qū)地址上海市,地址費(fèi)低,成本低廉,地址穩(wěn)定,適合長(zhǎng)期使用;
二:實(shí)體店經(jīng)營(yíng),餐飲門(mén)店類的食品經(jīng)營(yíng)許可證;
先辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證(熱食類食品制售、冷食類食品制售、自制飲品制售、小型飯店、中型飯店、大型飯店、食堂類)等等范圍;
1:準(zhǔn)備平面圖(屋內(nèi)布局,設(shè)施布局)、設(shè)施清單(涉及到一系列整改可能)
2:人員健康證,食品安全管理制度;
3:油煙分離、下水的器材、發(fā)票;辦理范圍所必需的器材
4:審圖,看場(chǎng)地;根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容確認(rèn)是否要辦理其他備案
5:場(chǎng)地看過(guò)后ok,提交最終資料,審批;
租房之前一定要確認(rèn)能不能做餐飲!
【第3篇】預(yù)包裝和散裝食品許可證
小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品,只能標(biāo)識(shí)小作坊規(guī)定的標(biāo)簽,其和預(yù)包裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)完全不同,因此,小作坊即使有備案,其生產(chǎn)的產(chǎn)品也不能當(dāng)預(yù)包裝食品銷售。
下面,具體談?wù)勆鲜鰞烧咴跇?biāo)簽標(biāo)識(shí)上的差異。
小作坊產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求:食品生產(chǎn)加工小作坊食品的,屬于散裝食品,散裝食品可以在規(guī)定的市場(chǎng)流通,散裝食品銷售時(shí),應(yīng)在容器上采用掛牌或者標(biāo)貼的形式,標(biāo)識(shí)出生產(chǎn)者名稱、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存方法等,如果拆分后再簡(jiǎn)易包裝進(jìn)行銷售的,還應(yīng)添加生產(chǎn)者地址、經(jīng)營(yíng)者名稱、小作坊登記證以及產(chǎn)品配料組成等信息。
下面我們?cè)賮?lái)看看預(yù)包裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
預(yù)包裝食品為取得食品生產(chǎn)許可證的廠家生產(chǎn)的食品,其標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)注明以下內(nèi)容:產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存方法、食用方法、廠家名稱、廠家地址、廠家電話以及許可證編號(hào)(sc)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)成分表等內(nèi)容,如果是貼牌產(chǎn)品,還應(yīng)注明貼牌商的相關(guān)信息,絕大部分預(yù)包裝食品均有條形碼,當(dāng)然,這不是硬性規(guī)定。除了條形碼外,其它的信息均要求詳細(xì)標(biāo)注 否則就是違規(guī)行為。
從以上的分析可以很清楚的得出結(jié)論,小作坊生產(chǎn)許可證是無(wú)法生產(chǎn)預(yù)包裝食品的,食品安全牽涉到千家萬(wàn)戶的安全問(wèn)題,有關(guān)部門(mén)也日益重視,作為食品的生產(chǎn)者,更應(yīng)嚴(yán)格的按照食品法的法規(guī)執(zhí)行。
【第4篇】預(yù)包裝散裝食品許可證辦理
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程:
現(xiàn)在的食品經(jīng)營(yíng)許可證已經(jīng)做到了三證合一
食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品衛(wèi)生服務(wù)許可證現(xiàn)合并為食品經(jīng)營(yíng)許可證
食品經(jīng)營(yíng)許可證分類
1、預(yù)包裝不涉及熱熟食,類似包裝零食等
2、許可證涉及熱熟食
很多人不知道自己要不要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,如果你的經(jīng)營(yíng)范圍有這些就要辦理了。
1、食品銷售經(jīng)營(yíng)者:
商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動(dòng)售貨銷售商、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商
2、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者:
普通餐飲:(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位
3、單位食堂:
學(xué)生食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集體用餐配送、含中央廚房)
按照經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:
1.預(yù)包裝食品銷售2.散裝食品銷售
3.特殊食品銷售
4.其他類食品銷售
5.熱食類食品制售
6.冷食類食品制售
7.生食類食品制售
8.糕點(diǎn)類食品制售
9.自制飲品制售
10.其他類食品制售
昆明公司辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可證(含預(yù)包裝食品、散裝食品、保健食品、茶葉、酒類批發(fā)、乳制品、奶粉等的銷售)
所需流程:
經(jīng)營(yíng)面積在50平米以下無(wú)需驗(yàn)場(chǎng)所屬工商局或工商所遞交申請(qǐng)材料10個(gè)工作日內(nèi)可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證;
所需資料:
1、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本
3、公章
4、法人身份證
4、法人身份證5、租賃合同或場(chǎng)地使用證明(辦理預(yù)包裝食品不用提供)
6、食品安全管理員證(辦理預(yù)包裝食品不用提供)
7、店鋪平面圖(辦理預(yù)包裝食品不用提供)如有疑問(wèn),歡迎私信留言咨詢
【第5篇】散裝食品經(jīng)營(yíng)許可證好辦嗎
食品經(jīng)營(yíng)許可證所到之處,無(wú)不哀嚎一片!“食品經(jīng)營(yíng)許可證怎么那么難辦呢!”今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)食品經(jīng)營(yíng)許可證,希望能給到大家?guī)椭【幵谶@里先祝大家一帆風(fēng)順了!
先插播一條消息:
2023年10月1日食藥監(jiān)發(fā)布的《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》正式實(shí)施,食品流通許可證和餐飲許可證合并為食品經(jīng)營(yíng)許可證。
接下來(lái),小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
任何單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),都應(yīng)當(dāng)向食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申報(bào),并按照規(guī)定辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)手續(xù);經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生責(zé)任。
食品經(jīng)營(yíng)許可證可以分為以下3類:
1、預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)
2、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)
3、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的基本條件有以下7點(diǎn):
1、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員,食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和考核。取得國(guó)家或行業(yè)規(guī)定的食品安全相關(guān)資質(zhì)的,可以免于考核。
2、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有保證食品安全的管理制度。食品安全管理制度應(yīng)當(dāng)包括:從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等。
3、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)和貯存場(chǎng)所。食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和食品貯存場(chǎng)所不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域,距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源25米以上。
4、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目設(shè)置相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或設(shè)施,以及相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等設(shè)備或設(shè)施。
5、直接接觸食品的設(shè)備或設(shè)施、工具、容器和包裝材料等應(yīng)當(dāng)具有產(chǎn)品合格證明,應(yīng)為安全、無(wú)毒、無(wú)異味、防吸收、耐腐蝕且可承受反復(fù)清洗和消毒的材料制作,易于清潔和保養(yǎng)。
6、食品經(jīng)營(yíng)者在實(shí)體門(mén)店經(jīng)營(yíng)的同時(shí)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)從事食品經(jīng)營(yíng)的,除上述條件外,還應(yīng)當(dāng)向許可機(jī)關(guān)提供具有可現(xiàn)場(chǎng)登陸申請(qǐng)人網(wǎng)站、網(wǎng)頁(yè)或網(wǎng)店等功能的設(shè)施設(shè)備,供許可機(jī)關(guān)審查。
7、無(wú)實(shí)體門(mén)店經(jīng)營(yíng)的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,貯存場(chǎng)所視同食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,并應(yīng)當(dāng)向許可機(jī)關(guān)提供具有可現(xiàn)場(chǎng)登陸申請(qǐng)人網(wǎng)站、網(wǎng)頁(yè)或網(wǎng)店等功能的設(shè)施設(shè)備,供許可機(jī)關(guān)審查。
除上述基本條件外,下面我將我按上述分類分別講一下辦理?xiàng)l件。
預(yù)包裝食品銷售辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)滿足以下要求:
1、食品銷售場(chǎng)所和食品貯存場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)環(huán)境整潔,有良好的通風(fēng)、排氣裝置,并避免日光直接照射。地面應(yīng)做到硬化,平坦防滑并易于清潔消毒,并有適當(dāng)措施防止積水。食品銷售場(chǎng)所和食品貯存場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)與生活區(qū)分(隔)開(kāi)。
2、銷售場(chǎng)所應(yīng)布局合理,食品銷售區(qū)域和非食品銷售區(qū)域分開(kāi)設(shè)置,生食區(qū)域和熟食區(qū)域分開(kāi),待加工食品區(qū)域與直接入口食品區(qū)域分開(kāi),經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品的區(qū)域與其他食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域分開(kāi),防止交叉污染。
3、食品貯存應(yīng)設(shè)專門(mén)區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫(kù)存放。貯存的食品應(yīng)與墻壁、地面保持適當(dāng)距離,防止蟲(chóng)害藏匿并利于空氣流通。食品與非食品、生食與熟食應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)姆指舸胧?,固定的存放位置和?biāo)識(shí)。
4、申請(qǐng)銷售有溫度控制要求的食品,應(yīng)配備與經(jīng)營(yíng)品種、數(shù)量相適應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)備,設(shè)備應(yīng)當(dāng)保證食品貯存銷售所需的溫度等要求。
散裝食品銷售辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)滿足以下要求:
1、散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施,生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有一定距離的物理隔離。
直接入口的散裝食品應(yīng)當(dāng)有防塵防蠅等設(shè)施,直接接觸食品的工具、容器和包裝材料等應(yīng)當(dāng)具有符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品合格證明,直接接觸食品的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)具有健康證明。
2、申請(qǐng)銷售散裝熟食制品的,除符合本節(jié)上述規(guī)定外,申請(qǐng)時(shí)還應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件。
特殊食品銷售辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)滿足以下要求:
1、申請(qǐng)保健食品銷售、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售、嬰幼兒配方乳粉銷售、嬰幼兒配方食品銷售的,應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所劃定專門(mén)的區(qū)域或柜臺(tái)、貨架擺放、銷售。
2、申請(qǐng)保健食品銷售、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售、嬰幼兒配方乳粉銷售、嬰幼兒配方食品銷售的,應(yīng)當(dāng)分別設(shè)立提示牌,注明“****銷售專區(qū)(或?qū)9瘢弊謽?,提示牌為綠底白字,字體為黑體,字體大小可根據(jù)設(shè)立的專柜或?qū)^(qū)的空間大小而定。
為了能夠更加順利的辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,以下注意事項(xiàng)一定要看哦!
1.申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向具有許可管轄權(quán)的許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。
2.申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明。
3.已經(jīng)取得的《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》、《食品衛(wèi)生許可證》(保健食品銷售)在有效期內(nèi)繼續(xù)有效,期間需要變更或到期延續(xù)的按相關(guān)規(guī)定辦理。
4.申請(qǐng)食品流通許可證所提交的材料,應(yīng)當(dāng)真實(shí)、有效、符合法定形式。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)對(duì)其提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。如有隱瞞,由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)給予警告。該食品經(jīng)營(yíng)者在1年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。
5.對(duì)于食品流通經(jīng)營(yíng)者在2023年6月1日前已經(jīng)取得《食品衛(wèi)生許可證》的,原許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效,自愿申請(qǐng)換證、原許可證載明事項(xiàng)發(fā)生變化或者有效期屆滿,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定提出申請(qǐng),經(jīng)審核機(jī)關(guān)審核后,領(lǐng)取食品流通許可證。
6.食品經(jīng)營(yíng)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。
7.食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)當(dāng)載明:經(jīng)營(yíng)者名稱、社會(huì)信用代碼(個(gè)體經(jīng)營(yíng)者為身份證號(hào)碼)、法定代表人(負(fù)責(zé)人)、住所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、許可證編號(hào)、有效期、日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報(bào)電話、發(fā)證機(jī)關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼。
在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外設(shè)置倉(cāng)庫(kù)(包括自有和租賃)的,還應(yīng)當(dāng)在副本中載明倉(cāng)庫(kù)具體地址。
篇幅有限,對(duì)于做餐廳、食堂、集體用餐配送單位等餐飲服務(wù)場(chǎng)所的要求,小編會(huì)在之后的文章中為大家呈現(xiàn)。如果你喜歡我的文章內(nèi)容,記得關(guān)注我哦!
【第6篇】散裝食品合格證標(biāo)準(zhǔn)
針對(duì)從元旦到“五一”傳統(tǒng)節(jié)日較多的情況,大慶市龍鳳區(qū)人民檢察院公益訴訟部門(mén)圍繞保障老百姓“舌尖上的安全”,多次前往轄區(qū)內(nèi)大型商超進(jìn)行實(shí)地走訪、檢查、“回頭看”,將監(jiān)督重點(diǎn)放在容易出問(wèn)題的散裝食品上,力爭(zhēng)讓“3·15”曝光的問(wèn)題不出現(xiàn)在本轄區(qū),以實(shí)際行動(dòng)踐行“食品可以散裝,但安全堅(jiān)決不能‘散裝’”。
突擊嚴(yán)查
揪出習(xí)以為常背后的問(wèn)題
春節(jié)前夕,大慶市龍鳳區(qū)檢察院公益訴訟部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)四家大中型超市進(jìn)行食品專項(xiàng)檢查,檢查范圍包含散裝食品、衛(wèi)生安全、出租柜臺(tái)等區(qū)域。在檢查中發(fā)現(xiàn)群眾見(jiàn)怪不怪、習(xí)以為常但存在隱患的幾個(gè)問(wèn)題。
一是生產(chǎn)日期“不詳”。部分超市散裝食品沒(méi)有按要求在柜臺(tái)展示食品標(biāo)簽或不顯著,導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)法明確散裝食品生產(chǎn)日期、產(chǎn)地等信息;個(gè)別超市散裝食品標(biāo)簽長(zhǎng)期不更換,存在散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注品類與陳列商品不符的情況;部分商超將散裝食品標(biāo)簽的生產(chǎn)日期用分包裝日期代替,散裝酸菜、干調(diào)普遍存在分包日期與生產(chǎn)日期不符、混淆、保質(zhì)期不準(zhǔn)確的問(wèn)題。二是食品身份“不明”。部分直接入口的膨化食品,如老式爆米花、薯片、鍋巴等散堆散放,生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期均無(wú),此種情況可能發(fā)生商超出售過(guò)期食品、消費(fèi)者誤食的情況。三是分類保管“不妥”。部分商超食品類貨物儲(chǔ)備存在衛(wèi)生隱患,如米面等袋裝糧食貼墻貼地存放,儲(chǔ)存不符合規(guī)范,有受潮風(fēng)險(xiǎn);生熟肉制品混合存放,易產(chǎn)生細(xì)菌及寄生蟲(chóng)感染;散裝食品隨意存放、沒(méi)有采取有效的防蟲(chóng)防鼠措施,嚴(yán)重影響銷售食品的衛(wèi)生安全。瓜子、花生等堅(jiān)果類食品室外露天存放,容易招致老鼠、蟑螂等,存在傳染及涉疫風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。
嚴(yán)格建議
保障群眾買(mǎi)到安全的年貨
針對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全問(wèn)題及可能存在的隱患,龍鳳檢察院公益訴訟部門(mén)仔細(xì)核查散裝食品信息,積極進(jìn)行線索收集并及時(shí)固定證據(jù)。對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)與市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)溝通協(xié)調(diào)并提出建議。
/////////
一是要求執(zhí)法部門(mén)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)商超的檢查,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即整改;二是聯(lián)合區(qū)相關(guān)執(zhí)法單位全面排查轄區(qū)各大商場(chǎng)超市是否存在類似問(wèn)題,消除食品安全隱患,保障群眾利益;三是針對(duì)部分商超經(jīng)營(yíng)者和售賣者對(duì)衛(wèi)生安全法規(guī)不熟悉的情況,提出進(jìn)行衛(wèi)生安全培訓(xùn)的建議,提高安全意識(shí)。
食品安全
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)檢察機(jī)關(guān)的建議高度重視,及時(shí)開(kāi)展食品安全大檢查,要求商家對(duì)照建議進(jìn)行整改,尤其是要明確告知生產(chǎn)日期、分包日期、細(xì)化保質(zhì)期等工作,對(duì)不同種類、產(chǎn)地散裝產(chǎn)品統(tǒng)一更換標(biāo)簽。要求商家加強(qiáng)部分超市內(nèi)出租柜臺(tái)的管理,特別加強(qiáng)對(duì)出租柜臺(tái)食品安全的把控,明確產(chǎn)品的進(jìn)貨日期、合格證,確保良好生產(chǎn)銷售環(huán)境,喚起超市的責(zé)任感,將問(wèn)題解決在發(fā)生之前。
及時(shí)“回頭看”
確保食品安全不再“散裝”
檢察建議發(fā)出后,龍鳳檢察院與市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)保持常態(tài)溝通,多次與相關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)合行動(dòng)、明察暗訪,對(duì)有關(guān)商超“回頭看”,對(duì)散裝食品整改情況進(jìn)行持續(xù)監(jiān)督,確保檢察建議落到實(shí)處,確保食品安全得到保障。
從“回頭看”情況來(lái)看,大部分商超對(duì)散裝食品安全情況提高了重視程度,及時(shí)替換了錯(cuò)誤的散裝食品包裝標(biāo)簽,安排并增設(shè)固定理貨員定期對(duì)散裝食品標(biāo)簽及相應(yīng)的合格證進(jìn)行統(tǒng)一管理更新,極大降低了散裝食品安全隱患。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示針對(duì)以上問(wèn)題將加大整治力度,對(duì)整改不到位的商超將予以行政指導(dǎo)和行政處罰,確保在規(guī)定期限內(nèi)整改合格?!袄衔崂弦约叭酥希孜嵊滓约叭酥住?,面對(duì)散裝食品安全問(wèn)題,龍鳳檢察院公益訴訟部門(mén)將緊盯不放松,努力提升轄區(qū)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者買(mǎi)的舒心,吃的放心。
龍鳳檢察公益訴訟提醒您
超市購(gòu)買(mǎi)散裝食品務(wù)必查看散裝食品標(biāo)簽信息。
商超經(jīng)營(yíng)者有義務(wù)告知散裝食品原包裝生產(chǎn)日期、合格證等信息。
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)分包散裝食品時(shí)應(yīng)當(dāng)仔細(xì)辨別分包日期及生產(chǎn)日期,避免混同。
【第7篇】超市散裝食品許可證
食品流通許可證,是對(duì)食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問(wèn)題予以明確。國(guó)務(wù)院規(guī)定對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者,必須堅(jiān)持先證后照,未取得前置審批文件,不得辦理注冊(cè)登記手續(xù)。
如何辦理食品流通許可證
食品流通許可證變更法人需要什么材料?
1、食品經(jīng)營(yíng)許可變更申請(qǐng)書(shū)。
2、食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本。
3、與變更食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。
4、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照的預(yù)核準(zhǔn)通知書(shū)。
5、食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)。
6、個(gè)人或單位相關(guān):法人、負(fù)責(zé)人、委托代理人、投資人的身份證明。
7、廠房相關(guān):房屋產(chǎn)權(quán)證明,如果是租賃的話……需要有產(chǎn)權(quán)證明、房東的身份證明或者是房東企業(yè)的相關(guān)證明。
8、還有各種生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備的清單,以及管理技術(shù)人員名單。
9、質(zhì)量管理文件。
如何辦理食品流通許可證?
1、可以到食品藥品監(jiān)督管理局,食品流通許可受理窗口提出申請(qǐng)。
2、先通過(guò)食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站,申請(qǐng)服務(wù)系統(tǒng)提出設(shè)立、變更、注銷和補(bǔ)證申請(qǐng)。
3、辦理食品流通許可的步驟,咨詢后領(lǐng)取并填寫(xiě)《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》。
4、遞交相關(guān)文書(shū)材料領(lǐng)取《接收材料憑證》或《受理通知書(shū)》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果,需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合食品藥品監(jiān)管部門(mén)核查,領(lǐng)取《準(zhǔn)予許可通知書(shū)》十日內(nèi)憑通知書(shū)領(lǐng)取《食品流通許可證》。
辦理食品流通許可證需要滿足什么條件?
1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
(1)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場(chǎng)所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風(fēng)、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無(wú)毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密;
(4)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與生活區(qū)分隔開(kāi);
(5)有倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所的,食品存放應(yīng)設(shè)專門(mén)區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫(kù)存放。
2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等設(shè)施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備,符合保證食品安全,所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營(yíng)散裝食品,配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器,大中型商場(chǎng)、超市設(shè)置更衣間,并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
銷售散裝熟食須配備,并具有加熱或冷藏功能,得密閉立體售賣熟食柜,設(shè)可開(kāi)合的取物窗,配備專用工用具,及容器夾取及售賣,散裝酒精飲料,應(yīng)以密閉容器盛裝,并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員,有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員,是指食品經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部專職,或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人,必須參加食品安全管理員考核,取得合格證后方可上崗,食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指,食品經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗(yàn),或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。
食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)還應(yīng)有,保證食品安全的管理制度。
(1)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度;
(2)庫(kù)房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開(kāi)擺放,生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。
(3)食品不能與有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、化學(xué)危險(xiǎn)品等)同店經(jīng)營(yíng)。
(4)經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品復(fù)熱的,必須有現(xiàn)場(chǎng)拆包復(fù)熱的專用操作區(qū)域,并設(shè)置使消費(fèi)者無(wú)法接觸復(fù)熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設(shè)施。
(5)經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉、預(yù)包裝食品復(fù)熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項(xiàng)目的,應(yīng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所建立公示牌,如實(shí)公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式。
5、法律規(guī)定對(duì)經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉,有其他特殊規(guī)定的,應(yīng)符合其規(guī)定。
【第8篇】散裝食品許可證辦理?xiàng)l件
食品經(jīng)營(yíng)許可證是指在中華人民共和國(guó)境內(nèi),取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法主體,經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)審查批準(zhǔn)后發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可憑證。食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。
作為在網(wǎng)上開(kāi)店的老板,如果經(jīng)營(yíng)的是食品行業(yè)也需要辦理相關(guān)的證件,那么,網(wǎng)店怎么辦食品許可證?下面就跟著小編一起來(lái)了解一下吧。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要先確定是哪種類型,常見(jiàn)的有:預(yù)包裝食品(不含冷藏冷凍/含冷藏冷凍)、餐飲服務(wù)、保健品等。
一、食品經(jīng)營(yíng)許可證分類
食品經(jīng)營(yíng)許可證類型主要分為:預(yù)包裝食品(最廣泛)、散裝食品、特殊食品、餐飲服務(wù)等四類,具體分類、特點(diǎn)以及參考標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)下圖。
1)如果是在網(wǎng)上銷售飲料、堅(jiān)果等預(yù)包裝食品辦理預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證即可;
2)如果是稱重銷售的食品(無(wú)論有無(wú)包裝)都應(yīng)該辦理散裝類的食品經(jīng)營(yíng)許可證;
3)如果是銷售保健食品例如:鐵皮石斛、人參等商品,則應(yīng)該辦理特殊食品類的食品經(jīng)營(yíng)許可證;
4)如果是線上銷售自制蛋糕,那應(yīng)該是辦理餐飲服務(wù)類的食品經(jīng)營(yíng)許可證。
特別注意的是,根據(jù)國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定(國(guó)發(fā)〔2016〕12號(hào)),取消餐飲服務(wù)場(chǎng)所公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證,因此從事餐飲服務(wù)的企業(yè)主,無(wú)需再辦理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證。
二、在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)要滿足以下幾點(diǎn):
1、公司/個(gè)體注冊(cè)地址與實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址一致。
2、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)為商用,餐飲樓上不能是住宅(必須具備倉(cāng)庫(kù))。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積有要求(每種類型要求不一樣)
4、需要有滅火器、一清二洗三消毒。
5、需要兩個(gè)及以上的健康證。
6、有包裝食品的管理規(guī)則制度及平面圖。
三、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的資料
1、 《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書(shū)
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
3、法人(負(fù)責(zé)人)、食品安全管理人員的身份證復(fù)印件
4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明
5、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等示意圖
6、食品安全管理制度
7、《健康體檢合格證明》和《衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》
8、如果你找的是代辦公司,那還需要代辦人的授權(quán)委托書(shū)以及代辦人的身份證。
四、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理
1、申請(qǐng)人除直接到食品流通許可受理窗口提出申請(qǐng)外,還可以通過(guò)郵寄、電子數(shù)據(jù)交換等非固定形式提出。
2、遞交相關(guān)文書(shū)材料,材料齊全后,領(lǐng)取《接收材料憑證》或《受理通知書(shū)》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果,需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)核查。
3、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其污染源保持規(guī)定的距離。
4、領(lǐng)取《準(zhǔn)予許可通知書(shū)》,十日內(nèi)憑通知書(shū)領(lǐng)取《食品流通許可證》。或直接領(lǐng)取許可證。
5、注:食品生產(chǎn)廠家一定要辦理食品許可證,這是對(duì)自己負(fù)責(zé),也是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。食品安全責(zé)任重大,不可忽視。
當(dāng)然也有很多新手商家,想做電商,但是線下根本沒(méi)有場(chǎng)地,這種情況,就杜絕了線下辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的可能。
這時(shí)候,可以辦理線上專用的,也是合法合規(guī)的,一般是 個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照+食品經(jīng)營(yíng)許可證 一套辦理的,價(jià)格也不是很貴。但是辦理的證件不能用于線下經(jīng)營(yíng),只能線上使用,基本上像抖音,快手,淘寶,拼多多,都是可以用的,執(zhí)照類似如上。
其實(shí)現(xiàn)在很多伙伴都是找專業(yè)代辦機(jī)構(gòu)來(lái)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,只需要提供一些必要的資料就可以等著拿證了,自己辦理的話可能或走比較多的彎路,浪費(fèi)大量的時(shí)間,影響公司進(jìn)度,所以建議大家還是找代辦公司可來(lái)幫自己辦理,這樣可以省去很多麻煩。
好了,今天的分享到此結(jié)束了,有不懂的可以直接在下方評(píng)論,我統(tǒng)一進(jìn)行回復(fù)。
【第9篇】散裝食品銷售食品證條件
食品經(jīng)營(yíng)許可證(食品銷售、餐館、食堂)
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證是衛(wèi)生許可證的一個(gè)類別之一,是國(guó)家衛(wèi)生主管部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)的允許進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的法定證件。
在我國(guó),根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品商販,必須先取得衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記或者變更登記。
哪些企業(yè)需要申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證?
1、食品銷售經(jīng)營(yíng)者,包括商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動(dòng)售貨銷售商、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商六種經(jīng)營(yíng)形式。
2、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者,包括普通餐飲(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位三種經(jīng)營(yíng)形式。
3、單位食堂,包括學(xué)生食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經(jīng)營(yíng)形式。
食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為:預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制飲品制售(不含使用壓力容器制作飲品)、其他類食品制售等。
主管單位:食品經(jīng)營(yíng)許可證由企業(yè)注冊(cè)所在區(qū)的食品藥監(jiān)局,可在全國(guó)范圍開(kāi)展業(yè)務(wù)。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需哪些條件?
普通餐飲:指有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,通過(guò)即時(shí)加工、制作、銷售食品,并直接向消費(fèi)者提供服務(wù)性勞動(dòng)的經(jīng)營(yíng)方式。其中特大型餐飲:加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為3000m2以上;大型餐飲:加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為500~3000m2(含500m2,不含3000m2);
中型餐飲:加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為150~500m2(含150m2,不含500m2);
①粗加工間和消毒間各3個(gè)水池
小型餐飲:加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為20~150m2(含20m2,不含150m2);
①有專門(mén)區(qū)域洗菜、切菜;
②兩個(gè)區(qū)域不能交叉;
③出餐和回餐兩個(gè)路徑;
微型餐飲:加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為6~20m2(含6m2,不含20m2)。
①獨(dú)立閉合們;
②紫外線消毒燈;
③獨(dú)立空調(diào);
④門(mén)內(nèi)外各一個(gè)水池;
⑤單獨(dú)的蛋糕房要3個(gè)水池來(lái)清洗工具;
1、設(shè)有食品安全管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu),配有專職或兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員及管理人員;
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持25米以上的距離,并且環(huán)境整潔,干凈;
3、有健全的管理制度;
4、經(jīng)營(yíng)鮮活畜禽、水產(chǎn)品的區(qū)域與其他食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域應(yīng)當(dāng)間隔一定距離有效分開(kāi);
5、法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)具備的其他場(chǎng)地條件。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些材料?
1、 《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》;
2、 企業(yè)、個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件、復(fù)印件;
3、 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明,房產(chǎn)證和房屋租賃合同復(fù)印件;
4、 負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員的身份證明;
5、 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
6、 食品安全管理制度文本;
【第10篇】散裝食品要健康證嗎嗎現(xiàn)在
△ 2023年02月08日 《檢察日?qǐng)?bào)》
第02版:檢察新聞
近日,湖北省監(jiān)利市檢察院第四檢察部檢察官前往多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市開(kāi)展“回頭看”活動(dòng),查看散裝食品規(guī)范經(jīng)營(yíng)情況,發(fā)現(xiàn)農(nóng)村超市散裝食品外包裝已經(jīng)標(biāo)明了生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,并已盛放在密封容器內(nèi)。正在購(gòu)買(mǎi)散裝食品的章女士向檢察官表示:“散裝食品放心多了,也安全多了!”
2023年4月初,監(jiān)利市檢察院公益訴訟檢察干警在走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn),某超市存在散裝食品未盛放在容器里,其外包裝未標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等基本信息,且盛放速食產(chǎn)品的容器無(wú)密封措施等食品安全隱患。
其他超市是否也存在同樣情形?監(jiān)利市檢察院決定對(duì)轄區(qū)超市的散裝食品經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行線索摸排,開(kāi)展“舌尖上的安全”專項(xiàng)監(jiān)督。2023年4月中下旬,該院組織干警深入全市23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)摸排超市違規(guī)經(jīng)營(yíng)食品情況,發(fā)現(xiàn)此問(wèn)題突出,嚴(yán)重危害人民群眾身體健康。
為消除超市散裝食品安全隱患,2023年5月6日,監(jiān)利市檢察院第一時(shí)間就相關(guān)監(jiān)管部門(mén)履職不到位等問(wèn)題進(jìn)行立案,于5月24日制發(fā)檢察建議,建議監(jiān)管部門(mén)履行監(jiān)管職責(zé),對(duì)轄區(qū)散裝食品銷售情況開(kāi)展專項(xiàng)排查,督促存在問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)單位整改,依法查處違法經(jīng)營(yíng)行為,并推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,督促食品經(jīng)營(yíng)者合法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。
監(jiān)利市檢察院還與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人開(kāi)展訴前磋商,相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示將采取措施督導(dǎo)超市經(jīng)營(yíng)戶整改,協(xié)助相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)超市經(jīng)營(yíng)者的日常監(jiān)督。
相關(guān)監(jiān)管部門(mén)收到檢察建議后積極履職,于2023年6月部署開(kāi)展為期兩個(gè)月的食品流通領(lǐng)域?qū)m?xiàng)檢查工作,建立食品經(jīng)營(yíng)隱患排查清單和問(wèn)題整改清單,共整改食品安全隱患1165個(gè),立案109件。同時(shí),各市場(chǎng)監(jiān)管所與轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全責(zé)任書(shū)》,要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主公示《食品安全承諾書(shū)》,督促食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
【第11篇】散裝食品銷售經(jīng)營(yíng)許可證
食品經(jīng)營(yíng)許可證(含預(yù)包裝食品、散裝食品、保健食品、茶葉、酒類批發(fā)、乳制品、奶粉等的銷售)熟食制作等!
所需流程:
經(jīng)營(yíng)面積在50平米以下無(wú)需驗(yàn)場(chǎng)
所屬工商局或工商所遞交申請(qǐng)材料
10-15個(gè)工作日內(nèi)可領(lǐng)取回執(zhí)
所需資料:
1、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件
3、公章
4、法人身份證
5、地址面積多大.
6、食品安全管理員證
7、店鋪平面圖
若驗(yàn)場(chǎng)不通過(guò),需要根據(jù)專管員的要求進(jìn)行整改,整改后需要在整改期間申請(qǐng)復(fù)驗(yàn),申請(qǐng)復(fù)驗(yàn)后,專管員會(huì)在10個(gè)工作日內(nèi)上門(mén)再次驗(yàn)場(chǎng),復(fù)驗(yàn)審核通過(guò)后即可遞交食品經(jīng)營(yíng)許可證資料。
【第12篇】無(wú)健康證經(jīng)營(yíng)散裝食品
案情簡(jiǎn)介
2023年7月22日,岷縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)岷縣某小作坊實(shí)施了現(xiàn)場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)該小作坊內(nèi)生產(chǎn)加工的散裝食用植物油的容器、外包裝或者外置標(biāo)簽牌上未標(biāo)明任何食品信息?,F(xiàn)場(chǎng)稱重共93.05公斤(凈重),并對(duì)該食品采取了扣押的行政強(qiáng)制措施。
法律依據(jù)及處罰
當(dāng)事人的上述行為違反了《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》第二十一條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條及《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》第四十五條的規(guī)定,岷縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并沒(méi)收違法生產(chǎn)加工的93.05公斤散裝食用植物油,罰款3000元。
案件評(píng)析
本案對(duì)當(dāng)事人的教訓(xùn)深刻,同時(shí)對(duì)我縣廣大小作坊經(jīng)營(yíng)者起到了一定的警示作用,作為食品經(jīng)營(yíng)者,在食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,一定要加強(qiáng)法律法規(guī)學(xué)習(xí),不僅對(duì)消費(fèi)者的身體健康負(fù)責(zé),也是對(duì)自身的保護(hù)。今年1月1日起實(shí)施的《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》對(duì)規(guī)范食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,加強(qiáng)食品安全管理,保障公眾身體健康和生命安全提供了堅(jiān)強(qiáng)的法律保障。
延伸閱讀
《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》(2023年12月3日甘肅省第十三屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十次會(huì)議通過(guò))第二十一條 食品小作坊生產(chǎn)加工的包裝食品,應(yīng)當(dāng)在其包裝上標(biāo)明食品名稱、成分表或者配料表、凈含量(規(guī)格)、食品小作坊名稱、登記證號(hào)、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、貯存條件、保質(zhì)期等內(nèi)容。食品小作坊生產(chǎn)加工的散裝食品應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝或者外置標(biāo)簽牌上標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件以及食品小作坊的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息。
來(lái)源:縣市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)
【第13篇】淘寶網(wǎng)散裝食品經(jīng)營(yíng)許可證
《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》已于2023年1月1日正式實(shí)施?!峨娮由虅?wù)法》對(duì)人們普遍關(guān)心的自然人網(wǎng)店是否需要進(jìn)行登記問(wèn)題給出了較為明確的答案。為此,針對(duì)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證尚未開(kāi)通“一碼通”時(shí),電商、微商該如何辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證?衢州市市場(chǎng)監(jiān)管局何小英結(jié)合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定和實(shí)踐進(jìn)行了整理,整理過(guò)程中,如有不足的和需要補(bǔ)充的,請(qǐng)?jiān)诹粞詤^(qū)留言!謝謝!
1.哪些屬于電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者?
《電子商務(wù)法》第九條,明確電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者是指通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)從事銷售商品或者提供服務(wù)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的自然人、法人和非法人組織,包括電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者、平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者以及通過(guò)自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)銷售商品或者提供服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者。也就是說(shuō),只要在網(wǎng)上賣東西,無(wú)論在微店、淘寶、朋友圈等,都可以被稱為電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者。不管是自建網(wǎng)站或者app的自營(yíng)電商,或者通過(guò)公眾號(hào)、小程序、朋友圈、群、私信、頭條、直播、短視頻等各種社交與信息媒體銷售商品或提供服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者,只要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷售商品或提供服務(wù),在遵守《電子商務(wù)法》方面是一致的。
2.個(gè)人網(wǎng)店從事網(wǎng)絡(luò)食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎?
相關(guān)規(guī)定:
(一) 《電子商務(wù)法》第十條規(guī)定,電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法辦理市場(chǎng)主體登記。電商法這一條款強(qiáng)化了對(duì)各類電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者的登記要求。辦理市場(chǎng)主體登記其實(shí)指的就是辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)給企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)憑證。其格式由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局統(tǒng)一規(guī)定。沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者一律不許開(kāi)業(yè)。法律上沒(méi)有試營(yíng)業(yè)這個(gè)概念哦。
第十二條規(guī)定,電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),依法需要取得相關(guān)行政許可的,應(yīng)當(dāng)依法取得行政許可。
(二)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十二條規(guī)定,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記,明確其食品安全管理責(zé)任;依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的,還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。
(三)食品經(jīng)營(yíng)許可重要性:(1)2023年9月27日國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于在全國(guó)推開(kāi)“證照分離”改革的通知》,把食品經(jīng)營(yíng)許可列入“第一批全國(guó)推開(kāi)‘證照分離’改革的具體事項(xiàng)”,實(shí)施機(jī)關(guān)是縣級(jí)以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)(市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)),改革方式是優(yōu)化準(zhǔn)入服務(wù),改革舉措有5點(diǎn):一是推廣網(wǎng)上業(yè)務(wù)辦理;二是壓縮審批時(shí)限,將法定審批時(shí)限壓縮三分之一;三是精簡(jiǎn)審批材料,在線獲取核驗(yàn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明等材料;四是公示審批程序、受理?xiàng)l件和辦理標(biāo)準(zhǔn),公開(kāi)辦理進(jìn)度;五是推進(jìn)部門(mén)間信息共享應(yīng)用,加強(qiáng)事中事后監(jiān)管。(2)2023年11月9日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可改革工作的通知》,食品經(jīng)營(yíng)許可改革正式“領(lǐng)跑”。改革要求在保障食品安全的前提下,進(jìn)一步優(yōu)化食品經(jīng)營(yíng)許可條件、簡(jiǎn)化許可流程、縮短許可時(shí)限,加快推行電子化審批,不斷完善許可工作體系,持續(xù)提升食品經(jīng)營(yíng)許可工作便利化、智能化水平。(3)2023年12月27日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局迎來(lái)機(jī)構(gòu)改革后的首次全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管工作年度會(huì)議,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局局長(zhǎng)張茅強(qiáng)調(diào)新的一年將有序推進(jìn)食品許可審批改革。創(chuàng)新食品生產(chǎn)許可管理模式,針對(duì)低風(fēng)險(xiǎn)食品類別,探索推行“先證后查”“自主聲明”“公開(kāi)承諾”;深化食品經(jīng)營(yíng)許可制度改革,試點(diǎn)推行“告知承諾制”,將許可審批時(shí)限壓縮三分之一。
3.是不是所有電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者從事網(wǎng)絡(luò)食品銷售和網(wǎng)絡(luò)訂餐辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照后就可以辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證?
不一定。可以辦理市場(chǎng)主體登記和可以辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證是兩碼事。經(jīng)營(yíng)范圍有經(jīng)營(yíng)食品的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,未依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,仍然不能從事網(wǎng)絡(luò)食品銷售和網(wǎng)絡(luò)訂餐。
相關(guān)規(guī)定:(一)《電商法》第二條規(guī)定:本法所稱電子商務(wù),是指通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)銷售商品或者提供服務(wù)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。也就是說(shuō),只要是和互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)、類似或可類比、在促成交易中具有媒介功能的網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)載體就在適用范圍內(nèi)。比如微商、直播網(wǎng)站、抖音個(gè)人網(wǎng)店、微店等,除非符合電商法規(guī)定的5種例外情形,否則都應(yīng)當(dāng)辦理市場(chǎng)主體登記。
《電子商務(wù)法》5種例外情形:個(gè)人銷售自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品(賣自家土雞蛋等);個(gè)人銷售家庭手工業(yè)產(chǎn)品(賣自己做的窗花剪紙等);個(gè)人利用自己的技能從事無(wú)須取得許可的便民勞務(wù)活動(dòng)(自己提供的裁剪褲腳服務(wù)等);零星小額交易活動(dòng)(目前還沒(méi)有細(xì)則規(guī)定多少額度算零星小額,需等待進(jìn)一步通知);依照法律行政法規(guī)不需要進(jìn)行登記的。
(二)食藥監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于明確食品經(jīng)營(yíng)許可有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函(先照后證)(食藥監(jiān)辦食監(jiān)二函[2016]591號(hào),2016.8.8),根據(jù)商事登記改革“先照后證”的要求,《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》明確規(guī)定“申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格”,申請(qǐng)人申請(qǐng)辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,應(yīng)當(dāng)提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料。營(yíng)業(yè)執(zhí)照解決的是主體資格的合法性問(wèn)題,對(duì)于能否從事食品經(jīng)營(yíng),具體能從事什么經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》等確定,食品經(jīng)營(yíng)許可證上的主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營(yíng)范圍沒(méi)有直接聯(lián)系。
4.個(gè)人網(wǎng)店從事網(wǎng)絡(luò)食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐的禁止性(限制性)規(guī)定。
并不是所有網(wǎng)店都可以從事網(wǎng)絡(luò)食品銷售和網(wǎng)絡(luò)訂餐,需具備網(wǎng)絡(luò)食品銷售和網(wǎng)絡(luò)訂餐的經(jīng)營(yíng)條件,才可以依法辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
相關(guān)規(guī)定:
(一)2023年7月7日國(guó)務(wù)院食品安全辦等9部門(mén)《關(guān)于印發(fā)食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治方案的通知》(食安辦【2017】20號(hào))第二條治理措施第二、三款。。。二是強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任。食品、保健食品經(jīng)營(yíng)單位是所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的直接責(zé)任人,應(yīng)當(dāng)建立健全索證索票、審核查驗(yàn)等產(chǎn)品追溯管理制度,確保經(jīng)營(yíng)的食品、保健食品符合法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等的要求,確保銷售食品、保健食品質(zhì)量安全,確保銷售食品、保健食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)真實(shí)、不含有虛假聲稱。經(jīng)營(yíng)食品、保健食品應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可,沒(méi)有實(shí)體店經(jīng)營(yíng)資格的企業(yè),不得在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上銷售食品和保健食品。三是明確第三方平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者和相關(guān)方的法律責(zé)任。食品、保健食品交易網(wǎng)站、電視購(gòu)物頻道、第三方平臺(tái)提供者等,以及為會(huì)議營(yíng)銷提供場(chǎng)地的賓館、會(huì)場(chǎng)等開(kāi)辦者、出租者,應(yīng)當(dāng)依法審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證,進(jìn)行實(shí)名登記,對(duì)經(jīng)營(yíng)者利用其所提供的平臺(tái)場(chǎng)所進(jìn)行虛假宣傳、欺詐消費(fèi)者等違法違規(guī)行為的,依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。如能及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地監(jiān)督管理部門(mén),可依法從輕或減輕行政處罰。
(二)食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(2023年10月1日起施行)第十一條規(guī)定,食品經(jīng)營(yíng)者在實(shí)體門(mén)店經(jīng)營(yíng)的同時(shí)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)從事食品經(jīng)營(yíng)的,除上述條件外,還應(yīng)當(dāng)向許可機(jī)關(guān)提供具有可現(xiàn)場(chǎng)登陸申請(qǐng)人網(wǎng)站、網(wǎng)頁(yè)或網(wǎng)店等功能的設(shè)施設(shè)備,供許可機(jī)關(guān)審查。第十二條規(guī)定,無(wú)實(shí)體門(mén)店經(jīng)營(yíng)的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,貯存場(chǎng)所視同食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,并應(yīng)當(dāng)向許可機(jī)關(guān)提供具有可現(xiàn)場(chǎng)登陸申請(qǐng)人網(wǎng)站、網(wǎng)頁(yè)或網(wǎng)店等功能的設(shè)施設(shè)備,供許可機(jī)關(guān)審查。無(wú)實(shí)體門(mén)店經(jīng)營(yíng)的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者不得申請(qǐng)所有食品制售項(xiàng)目以及散裝熟食銷售。
(三)非食品經(jīng)營(yíng)者通過(guò)app、自制小程序、其他網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)贈(zèng)送食品行為無(wú)需辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。國(guó)家食藥監(jiān)總局關(guān)于非食品經(jīng)營(yíng)者贈(zèng)送食品行為定性問(wèn)題的復(fù)函(食藥監(jiān)辦食監(jiān)二函[2016]594號(hào),2016.8.9)明確,銀行、物業(yè)公司等非食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食用油、大米等食品贈(zèng)送客戶的行為,不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。
(四)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第27號(hào),2023年10月1日起施行)第十六條規(guī)定,入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得許可,入網(wǎng)食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照許可的類別范圍銷售食品,入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照許可的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍從事食品經(jīng)營(yíng)。法律、法規(guī)規(guī)定不需要取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的除外。
取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品,不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其制作加工的食品,不需要取得食品生產(chǎn)許可。
第十八條規(guī)定,通過(guò)第三方平臺(tái)進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁(yè)面顯著位置公示其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證。通過(guò)自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站首頁(yè)顯著位置公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證。
餐飲服務(wù)提供者還應(yīng)當(dāng)同時(shí)公示其餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理信息。相關(guān)信息應(yīng)當(dāng)畫(huà)面清晰,容易辨識(shí)。
第十九條規(guī)定,入網(wǎng)銷售保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,除依照本辦法第十八條的規(guī)定公示相關(guān)信息外,還應(yīng)當(dāng)依法公示產(chǎn)品注冊(cè)證書(shū)或者備案憑證,持有廣告審查批準(zhǔn)文號(hào)的還應(yīng)當(dāng)公示廣告審查批準(zhǔn)文號(hào),并鏈接至食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)網(wǎng)站對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)查詢頁(yè)面。保健食品還應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)明“本品不能代替藥物”。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品不得進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)交易。
(五)食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于餐飲服務(wù)提供者在網(wǎng)上銷售真空形式包裝的散裝熟食問(wèn)題的復(fù)函(食藥監(jiān)辦食監(jiān)二函[2017]492號(hào),2017.7.17)
《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第六十二條規(guī)定“餐飲服務(wù),指通過(guò)即時(shí)制作加工、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等,向消費(fèi)者提供食品和消費(fèi)場(chǎng)所及設(shè)施的服務(wù)活動(dòng)”?!恫惋嫹?wù)食品安全操作規(guī)范》第三十三條明確規(guī)定了熟制食品貯存和運(yùn)輸?shù)臏囟群蜁r(shí)間要求,即使在冷藏條件下貯存和運(yùn)輸熟制食品,從燒熟至食用的間隔時(shí)間也不得超過(guò)24小時(shí)。餐飲服務(wù)提供者制售熟肉的許可條件和加工制作要求,與食品生產(chǎn)者加工“熱加工熟肉制品”的許可條件和生產(chǎn)要求存在很大差異。
餐飲服務(wù)提供者在網(wǎng)絡(luò)上異地銷售真空形式包裝的散裝熟食等食品,貯存和運(yùn)輸熟制食品的溫度和時(shí)間較難符合規(guī)定,存在較大的食品安全風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)予禁止(持有食品生產(chǎn)許可證者除外)。
(六)國(guó)務(wù)院食品安全辦等14部門(mén)《關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見(jiàn)》(食安辦[2017]31號(hào),2017.9.21)第二款規(guī)定,全面提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平。(八)嚴(yán)格餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可管理。重點(diǎn)加強(qiáng)食品安全管理機(jī)構(gòu)和人員、食品安全管理制度、設(shè)施設(shè)備布局、清洗消毒、冷藏冷凍等項(xiàng)目的審查和現(xiàn)場(chǎng)核查,對(duì)食品安全管理人員進(jìn)行考核,對(duì)符合條件的發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證。依法依規(guī)加強(qiáng)小餐飲、小飯桌和家庭托餐等許可或備案登記管理,實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)許可管理全覆蓋。……(十)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)和自建網(wǎng)站的餐飲服務(wù)提供者的食品安全管理責(zé)任,確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者具有實(shí)體店和食品經(jīng)營(yíng)許可證,保證公示菜品和信息真實(shí)、加工菜品規(guī)范安全、食品容器和餐具清潔無(wú)毒、配送過(guò)程食物不被污染、消費(fèi)者投訴及時(shí)處理。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查和網(wǎng)上監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。
(七)2023年1月1日起施行的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第四條規(guī)定,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店并依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,并按照食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不得超范圍經(jīng)營(yíng)。第五條規(guī)定,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者設(shè)立從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)分支機(jī)構(gòu)的,應(yīng)當(dāng)在設(shè)立后30個(gè)工作日內(nèi),向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)備案。備案內(nèi)容包括分支機(jī)構(gòu)名稱、地址、法定代表人或者負(fù)責(zé)人姓名等。
5.食品跨境電商企業(yè)在線下開(kāi)設(shè)展示(體驗(yàn))店,是否需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證?
食藥監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于食品跨境電子商務(wù)企業(yè)有關(guān)監(jiān)管問(wèn)題的復(fù)函(食藥監(jiān)辦食監(jiān)二函[2016]630號(hào),2016.8.29)明確,一、食品跨境電商企業(yè)在線下開(kāi)設(shè)展示(體驗(yàn))店,但實(shí)際不銷售食品的,不需要辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。但該展示(體驗(yàn))店應(yīng)當(dāng)在其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設(shè)立提示牌,提醒消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)不銷售食品。二、食品跨境電商企業(yè)在線下開(kāi)設(shè)展示(體驗(yàn))店,但實(shí)際有銷售行為的,需要按照規(guī)定辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,所銷售的食品需符合食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
6.已經(jīng)辦理了食品經(jīng)營(yíng)許可證的經(jīng)營(yíng)者想從事電子商務(wù)經(jīng)營(yíng),是否需要重新辦理或再申請(qǐng)一張食品經(jīng)營(yíng)許可證?
從事網(wǎng)絡(luò)銷售食品、網(wǎng)絡(luò)訂餐的,依法應(yīng)當(dāng)辦理市場(chǎng)主體登記且已經(jīng)按照現(xiàn)行法律法規(guī)的規(guī)定辦理了市場(chǎng)主體登記并領(lǐng)取了營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證的電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者,可憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證在線上和線下依法開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并應(yīng)按照《電子商務(wù)法》規(guī)定,在其首頁(yè)顯著位置,持續(xù)公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息和與其經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有關(guān)的食品經(jīng)營(yíng)許可證信息。
從事實(shí)體食品銷售經(jīng)營(yíng)者和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者,準(zhǔn)備從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)訂餐的,需提供網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)地址依法進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)許可證變更。對(duì)于在一個(gè)以上電子商務(wù)平臺(tái)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,需要將其從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的多個(gè)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向登記機(jī)關(guān)進(jìn)行登記(許可)。
7.電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)?shù)怯洠ㄔS可)為何種形式的市場(chǎng)主體?
電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵守我國(guó)法律關(guān)于經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一般性規(guī)定,遵循線上線下一致的基本原則辦理市場(chǎng)主體登記。電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者可根據(jù)自己的實(shí)際情況,申請(qǐng)登記成為企業(yè)、個(gè)體工商戶或農(nóng)民專業(yè)合作社等類型的市場(chǎng)主體,應(yīng)當(dāng)依照現(xiàn)行市場(chǎng)主體登記管理相關(guān)規(guī)定的程序和材料,向各地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)辦理市場(chǎng)主體登記。食品經(jīng)營(yíng)許可證市場(chǎng)主體應(yīng)當(dāng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照登記主體一致。
8.營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證是否必須國(guó)內(nèi)的,國(guó)外的是否可以?
國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的店鋪必須辦理國(guó)內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證才可以。
9.沒(méi)有線下的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,是否可以用網(wǎng)店的網(wǎng)址辦理登記?
根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局出臺(tái)的《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于做好電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者登記的意見(jiàn)》規(guī)定,允許經(jīng)營(yíng)者使用《電子商務(wù)法》第九條中規(guī)定的由電子商務(wù)平臺(tái)提供的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所申請(qǐng)辦理登記。目前,僅允許個(gè)體工商戶使用網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所辦理登記,企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社仍按照既有規(guī)定辦理登記。按規(guī)定,以網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所登記的個(gè)體工商戶,僅可通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),且不得擅自改變其住宅房屋用途用于從事線下生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)并應(yīng)作出相關(guān)承諾。
目前,從事網(wǎng)絡(luò)食品銷售和網(wǎng)絡(luò)訂餐,因食品經(jīng)營(yíng)許可諸多限制性(禁止)性規(guī)定,沒(méi)有線下經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,必須根據(jù)相關(guān)規(guī)定,符合許可條件,才能依法辦理食品經(jīng)營(yíng)許可,具體參看第四點(diǎn)“個(gè)人網(wǎng)店從事食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐的禁止性(限制性)規(guī)定。”
10.申請(qǐng)電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者登記,應(yīng)該去哪里辦登記(許可)?
以線下地址作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所申請(qǐng)?jiān)O(shè)立個(gè)體工商戶的,申請(qǐng)人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地的市場(chǎng)監(jiān)督管理局(所)為個(gè)體工商戶的登記機(jī)關(guān)(辦理機(jī)構(gòu))。
以網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所申請(qǐng)?jiān)O(shè)立個(gè)體工商戶的,申請(qǐng)人是本市人員的,以其身份證上載明的住址所在地確定登記管轄;外省市人員以上海市居住證上載明的居住地住址確定登記管轄;港澳臺(tái)居民以港澳居民居住證、臺(tái)灣居民居住證上載明的居住地確定登記管轄。
11.個(gè)體戶從事電子商務(wù),經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)該如何登記(許可)?
個(gè)體工商戶在線上線下同時(shí)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,以線下實(shí)體經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行登記。
個(gè)體工商戶僅通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,允許其將網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行登記(許可)。對(duì)于在一個(gè)以上電子商務(wù)平臺(tái)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,需要將其從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的多個(gè)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向登記機(jī)關(guān)進(jìn)行登記(許可)。
12.申請(qǐng)使用網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所登記個(gè)體工商戶,應(yīng)該提交什么材料?
申請(qǐng)人向登記機(jī)關(guān)提交申請(qǐng)人簽署的《個(gè)體工商戶開(kāi)業(yè)登記申請(qǐng)書(shū)》、申請(qǐng)人身份證明和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明(自行從電子商務(wù)平臺(tái)獲取并打?。┑炔牧仙暾?qǐng)辦理登記注冊(cè)。
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)《個(gè)體工商戶開(kāi)業(yè)登記申請(qǐng)書(shū)》并作承諾,即明確表示“本人承諾僅通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不擅自改變住宅房屋用途用于從事線下生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)”。(從承諾內(nèi)容看,該承諾僅適用于辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,不適用于辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。)
13.什么是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明?如何獲?。?/strong>
網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明,是由為經(jīng)營(yíng)者提供網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的電子商務(wù)平臺(tái)出具的,包含經(jīng)營(yíng)者姓名、身份證號(hào)、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所網(wǎng)址等基本信息的,表明申請(qǐng)人合法使用該網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的證明材料。平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者將配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén),針對(duì)電子商務(wù)的特點(diǎn),為應(yīng)當(dāng)辦理市場(chǎng)主體登記的經(jīng)營(yíng)者辦理登記提供便利。
各家電子商務(wù)平臺(tái)的證明如何獲???范例如下:
拼多多
在拼多多上經(jīng)營(yíng)的店鋪,需要到拼多多網(wǎng)站的商家后臺(tái)申請(qǐng)證明。
在后臺(tái)登錄后,網(wǎng)頁(yè)會(huì)彈出“拼多多平臺(tái)合作協(xié)議”,點(diǎn)擊“我已閱讀并同意協(xié)議”,以前已經(jīng)點(diǎn)過(guò)的不會(huì)重復(fù)出現(xiàn)。
網(wǎng)頁(yè)會(huì)進(jìn)入拼多多主頁(yè),此時(shí)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)彈出“營(yíng)業(yè)執(zhí)照登記嘗試選擇通知”,然后點(diǎn)擊“下載開(kāi)店證明”。
網(wǎng)頁(yè)自動(dòng)彈出“開(kāi)具開(kāi)店證明須知”,在此界面點(diǎn)擊“下載開(kāi)店證明”即可。
如果錯(cuò)過(guò)了彈出提示,也可以到資質(zhì)信息頁(yè)面找到這個(gè)功能。
下圖為已經(jīng)登記的拼多多平臺(tái)電商經(jīng)營(yíng)者營(yíng)業(yè)執(zhí)照截圖
微店
(圖中二維碼已隱去)
在微店上經(jīng)營(yíng)的店鋪,需要到微店網(wǎng)站申請(qǐng)證明。
進(jìn)入微店網(wǎng)站:https://www.weidian.com
在“幫助中心”的”我是賣家”欄目中可以找到“電商法出臺(tái),如何合規(guī)經(jīng)營(yíng)?”這一問(wèn)題。
進(jìn)入這一指南后下拉頁(yè)面,可以看到如下圖提示,點(diǎn)擊登錄商家賬戶,經(jīng)過(guò)實(shí)名認(rèn)證,就可開(kāi)具證明了。
下圖為微店開(kāi)具的“微店平臺(tái)店鋪經(jīng)營(yíng)證明”樣例
(圖中二維碼已隱去)
下圖為已登記的微店平臺(tái)電商經(jīng)營(yíng)者營(yíng)業(yè)執(zhí)照截圖
淘寶
2023年第三周開(kāi)始,淘寶網(wǎng)終于給出了獲取網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明的通道,登記注冊(cè)小助手趕緊介紹一下。
淘寶賣家登錄自己的賣家賬號(hào),進(jìn)入淘寶網(wǎng)服務(wù)中心商家版。
在搜索框中搜索問(wèn)題:工商要求淘寶提供店鋪?zhàn)C明,該怎么辦?
在搜索結(jié)果列表第一位的就是這個(gè)問(wèn)題,淘寶給出了開(kāi)具網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明的通道。
https://openshop.taobao.com/tools/certificate.htm#/
鏈接就在這里了,直接點(diǎn)開(kāi)就可以下載證明,手機(jī)不方便的話,最好是用電腦下載。
賬號(hào)沒(méi)有問(wèn)題的話,會(huì)來(lái)到如下網(wǎng)頁(yè),點(diǎn)擊生成文件就可以下載了。
天貓
想通過(guò)使用“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明”在天貓開(kāi)店的老板,就不用想了,天貓是b2c電商平臺(tái)。b2c是英文business-to-customer(商家對(duì)顧客)的縮寫(xiě),在網(wǎng)絡(luò)上就是商家直接在網(wǎng)上對(duì)顧客提供零售服務(wù)。
目前,要進(jìn)入天貓的店鋪都必須是有工商登記的企業(yè),憑實(shí)體登記的營(yíng)業(yè)執(zhí)照才能經(jīng)營(yíng),而目前使用“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明”登記的僅限于個(gè)體工商戶。
14.微信朋友圈、微博無(wú)法公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證怎么辦?
目前微信朋友圈、微博等社交平臺(tái)都未提供網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明,所以不具備注冊(cè)(許可)經(jīng)營(yíng)條件。建議可以入駐微店等第三方平臺(tái),通過(guò)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店展示營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。微信和微博發(fā)圈只做宣傳廣告,留下網(wǎng)店商品鏈接跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)即可。
15.網(wǎng)絡(luò)代銷食品,如何辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證?(網(wǎng)上賣食品,采用廠家一件代發(fā),實(shí)體店內(nèi)沒(méi)有食品,這樣的情況是否可以申請(qǐng)?jiān)S可?)
(1)無(wú)需許可,代銷方只需在網(wǎng)頁(yè)展示被代銷方的食品生產(chǎn)許可證即可。如果是代銷餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的,應(yīng)在網(wǎng)頁(yè)上展示被代銷方的食品經(jīng)營(yíng)許可證。否則均認(rèn)定為無(wú)證經(jīng)營(yíng)。(2)目前不可以。實(shí)體店或倉(cāng)儲(chǔ)地沒(méi)有食品,無(wú)法溯源,無(wú)法索證索票,無(wú)法納入食品安全抽檢計(jì)劃,安全風(fēng)險(xiǎn)高。
16.個(gè)人網(wǎng)店售賣商品類目與營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)范圍不一致是否可以?
已有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證的店主若是經(jīng)營(yíng)范圍與網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)范圍不一致,需要辦理變更。對(duì)于在線上線下同時(shí)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,其經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)當(dāng)為線上線下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)范圍的總和。對(duì)于使用網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所申請(qǐng)?jiān)O(shè)立個(gè)體工商戶的,其營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍需標(biāo)注“(僅限于通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng))”。
17.電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者是否必須要亮照(亮證)經(jīng)營(yíng)?
按照《電子商務(wù)法》規(guī)定,有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在其首頁(yè)顯著位置,持續(xù)公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息、與其經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有關(guān)的行政許可信息,或者上述信息的鏈接標(biāo)識(shí)。
依法不需要辦理市場(chǎng)主體登記的經(jīng)營(yíng)者,也需要在首頁(yè)顯著位置標(biāo)明自己屬于依照《電子商務(wù)法》第十條規(guī)定的不需要辦理市場(chǎng)主體登記情形等信息,或者上述信息的鏈接標(biāo)識(shí)。信息發(fā)生變更的,電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)更新公示信息。
采取提供鏈接的方式來(lái)公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息的,必須是有效的鏈接,點(diǎn)擊相關(guān)鏈接能夠直接跳轉(zhuǎn)到載有營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息的網(wǎng)絡(luò)頁(yè)面。
聲明:本文作者為浙江省衢州市市場(chǎng)監(jiān)管局-何小英,內(nèi)容來(lái)源于:律政閱讀在線,轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。
微信公眾號(hào):食品580
網(wǎng) 址:www.food580.com
聯(lián) 系 電 話:0591-87818863
投 稿 郵 箱:huangwl@food580.com
想要加入580討論群的小伙伴可以加小編微信:food580ask
【第14篇】散裝食品怎么辦許可證
一、《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》
申請(qǐng)人是指以???下幾種情形:新設(shè)食品流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可,該企業(yè)的投資人為許可申請(qǐng)人;已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可,該企業(yè)為許可申請(qǐng)人;企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請(qǐng)食品流通許可,設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為申請(qǐng)人;個(gè)體工商戶申請(qǐng)食品流通許可,業(yè)主為許可申請(qǐng)人。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)書(shū)等材料上簽字并蓋章。
二、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》或營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
三、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體方位圖;
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明與登記注冊(cè)要求一致,申請(qǐng)人提交一份填寫(xiě)好的包含《住所(經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)登記表》的《登記申請(qǐng)書(shū)》及其他登記時(shí)要求提交的證明材料即可。
農(nóng)村地址沒(méi)有門(mén)牌號(hào)的,應(yīng)當(dāng)提交方位圖示。多家企業(yè)使用同一門(mén)牌號(hào)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示。
四、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明;有食品安全技術(shù)人員的,還需提供技術(shù)人員身份證明;
五、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單;
食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具是指擺放食品的貨架、盛放食品的容器、售貨工具、用于散裝食品的包裝材料等。以及消毒設(shè)備(如紫外燈、消毒劑等)、更衣設(shè)備(更衣室、更衣間、衣柜等)、盥洗設(shè)備(洗手池)、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具。貯存、運(yùn)輸和裝卸設(shè)備。通過(guò)電話、網(wǎng)絡(luò)銷售食品的,應(yīng)當(dāng)注明電話銷售網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)址。
六、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件;
空間平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等;對(duì)于經(jīng)營(yíng)散裝食品的,空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷售區(qū)域。
操作流程是指為保證食品安全而在從業(yè)人員衛(wèi)生、設(shè)備安全衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面的一些具體工作流程。
七、食品安全管理制度文本;
食品安全管理制度文本內(nèi)容包括:?jiǎn)T工食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度(食品臺(tái)帳)、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運(yùn)輸制度、冷鏈銷售制度等,并應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)有食品批發(fā)銷售記錄制度。
八、委托書(shū)以及委托代理人或者指定代表的身份證明(申請(qǐng)人委托他人提出申請(qǐng)時(shí)提交);
已經(jīng)取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照且經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未作變更的,可以不再提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明和負(fù)責(zé)人的身份證明材料
· 點(diǎn)擊下列的“了解更多”登錄企事網(wǎng)向當(dāng)?shù)胤?wù)商了解:有關(guān)當(dāng)?shù)?strong>公司注冊(cè)、企業(yè)服務(wù)等詳細(xì)情況。
【第15篇】散裝食品經(jīng)營(yíng)許可證流程圖
《食品經(jīng)營(yíng)許可證》屬于后置審批
可以先到工商部門(mén)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照
領(lǐng)取先照后證通知書(shū)
再根據(jù)經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)到食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)?jiān)S可證明
食品經(jīng)營(yíng)許可證
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證分為以下兩類
1.食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)
食品銷售經(jīng)營(yíng)者
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者
2.食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)
散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)
特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配 方食品)
熱食類食品制售
冷食類食品制售
生食類食品制售
糕點(diǎn)類食品制售
自制飲品制售其他類食品制售等
2023年起餐飲服務(wù)許可證及食品流通許可證合并為食品經(jīng)營(yíng)許可證!
part 1申報(bào)流程
1、經(jīng)營(yíng)者向許可機(jī)關(guān)提出食品流通許可申請(qǐng),據(jù)實(shí)填寫(xiě)《食品流通許可證申請(qǐng)書(shū)》并提交相關(guān)材料。
申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤時(shí),由申請(qǐng)人在更正處簽名或者蓋章,注明更正日期。材料不齊備或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)5日內(nèi)補(bǔ)交材料。2
2、許可機(jī)關(guān)應(yīng)對(duì)申請(qǐng)人提交的相關(guān)材料進(jìn)行審查。決定受理的,應(yīng)當(dāng)經(jīng)縣級(jí)工商行政管理局通知申請(qǐng)人經(jīng)營(yíng)地工商所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
3、重點(diǎn)核查內(nèi)容:
1、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否與有毒、有害場(chǎng)所及其它污染源距離超過(guò)25米(含25米);是否與有毒、有害物品一同存放。2、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否與個(gè)人生活空間分開(kāi);是否有單獨(dú)的場(chǎng)所或以隔開(kāi)物相分離;3、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)部環(huán)境是否整潔、衛(wèi)生。4、申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,是否具備相應(yīng)的貨架等設(shè)備設(shè)施;經(jīng)營(yíng)散裝食品的,是否具備相應(yīng)的防塵、防蠅等設(shè)備;經(jīng)營(yíng)冷藏食品的是否具備冷藏箱(柜)等設(shè)施。5、申請(qǐng)以批發(fā)形式經(jīng)營(yíng)的,是否具備相應(yīng)存儲(chǔ)條件。
4、經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查合格的,由核查人員簽署'現(xiàn)場(chǎng)條件符合法定要求,提交核準(zhǔn)人核準(zhǔn)'的意見(jiàn);現(xiàn)場(chǎng)條件可經(jīng)改正后能夠達(dá)到合格的,提出限期改正意見(jiàn),5日內(nèi)重新核查;現(xiàn)場(chǎng)條件完全不合格的,簽署不合格意見(jiàn)。
5、5個(gè)工作日內(nèi)許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)要求許可申請(qǐng)人或者其指定代表、委托代理人持身份證等有效證明和《準(zhǔn)予許可通知書(shū)》領(lǐng)取許可證。
part 2準(zhǔn)備資料
1、《食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表》
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件復(fù)印件(經(jīng)營(yíng)范圍含食品經(jīng)營(yíng))
3、法人代表及負(fù)責(zé)人身份證原件復(fù)印件
4、其他(以區(qū)域當(dāng)?shù)匾鬄闇?zhǔn),不清楚的可聯(lián)系客服專員獲取完整資
part 3變更、延續(xù)與補(bǔ)辦
變更
食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。外設(shè)倉(cāng)庫(kù)地址發(fā)生變化的,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。
申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許可的,應(yīng)當(dāng)提交下列申請(qǐng)材料:
(一)食品經(jīng)營(yíng)許可變更申請(qǐng)書(shū);
(二)食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本;
(三)與變更食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。
食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期的,應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿30個(gè)工作日前,向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)。
延續(xù)
食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)提交下列材料:
(一)食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)申請(qǐng)書(shū);
(二)食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本;
(三)與延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。
補(bǔ)辦
食品經(jīng)營(yíng)許可證遺失、損壞的,應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)補(bǔ)辦,并提交下列材料:
(一)食品經(jīng)營(yíng)許可證補(bǔ)辦申請(qǐng)書(shū)。
(二)食品經(jīng)營(yíng)許可證遺失的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交在縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)網(wǎng)站或者其他縣級(jí)以上主要媒體上刊登遺失公告的材料;食品經(jīng)營(yíng)許可證損壞的,應(yīng)當(dāng)提交損壞的食品經(jīng)營(yíng)許可證原件。
材料符合要求的,縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)在受理后20個(gè)工作日內(nèi)予以補(bǔ)發(fā)。
因遺失、損壞補(bǔ)發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證,許可證編號(hào)不變,發(fā)證日期和有效期與原證書(shū)保持一致。
版權(quán)聲明:圖文無(wú)關(guān),轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及時(shí)更正、刪除,謝謝。
【第16篇】經(jīng)營(yíng)散裝食品需要許可證嗎
看到今日頭條文章介紹怎么樣辦理《食品流通許可證》,這里我說(shuō)一下,現(xiàn)在全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)從事食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(yíng)核發(fā)的證叫《食品生產(chǎn)許可證》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
所謂《食品流通許可證》是由原來(lái)工商局管理流通領(lǐng)域食品安全時(shí),對(duì)流通領(lǐng)域從事食品經(jīng)營(yíng)的核發(fā)的證叫《食品流通許可證》。2023年工商、藥監(jiān)、質(zhì)檢合并后面,在流通領(lǐng)域從事食品經(jīng)營(yíng)的申請(qǐng)領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,從事食品生產(chǎn)的申請(qǐng)領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證》。
下面介紹一下《食品經(jīng)營(yíng)許可證》核發(fā)申請(qǐng)流程:
1.食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū);
2.經(jīng)營(yíng)者身份證明復(fù)印件;
3.從業(yè)人員健康體檢合格證明;
;4.營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
5.食品安全管理員培訓(xùn)考核證明(新辦不需要);
6.房產(chǎn)證或房屋租賃協(xié)議復(fù)印件;
7.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備清單、布局簡(jiǎn)圖;(這個(gè)是從事餐飲經(jīng)營(yíng)的需要提供的材料)
8.食品安全管理制度;
9.有無(wú)自動(dòng)售貨設(shè)備說(shuō)明;
10.委托代理人的身份證原件、復(fù)印件及委托書(shū)(委托辦理需要的)
另外僅僅銷售預(yù)包裝食品的不需要辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,如果銷售散裝食品需要辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。當(dāng)然,從事食品生產(chǎn)的需要辦理《食品生產(chǎn)許可證》。