辦熟食營業(yè)執(zhí)照好辦不（5篇）

【第1篇】辦熟食營業(yè)執(zhí)照好辦不

辦理上海熟食類食品經(jīng)營許可證的資料和審核要點(diǎn)

上海食品經(jīng)營許可證辦理 是否有實(shí)際場地， 如果有實(shí)際場地需要先核驗(yàn)場地，審查裝修圖紙，廚房和餐廳面積，水槽鍋灶桌椅擺放位置。 一般申請周期一到二個(gè)月，食品經(jīng)營許可證嚴(yán)格意義上是要實(shí)地場地注冊。

上海辦理食品公司注冊流程：

工商核名->簽署工商材料->工商登記->辦理食品流通許可證。

官方材料如下：

1. 《食品經(jīng)營許可申請書》；

2. 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件原件及復(fù)印件；

3. 法定代表人（負(fù)責(zé)人）和食品安全管理人員的身份證明原件及復(fù)印件；

4. 食品經(jīng)營場所的使用證明；

1、餐飲服務(wù)類：要求注冊地址和實(shí)際地址必須一致，樓上不能有居民，10米內(nèi)不能有學(xué)校，地址不符合就辦不了，要求比較嚴(yán)格，奶茶店屬于輕餐飲。

2、食品流通類：分為普通預(yù)包裝、保健食品、熟食、牛羊肉、乳制品。

例如：來伊份、三只松鼠、超市、淘寶店均需辦理食品經(jīng)營許可證。

3、辦理?xiàng)l件

真實(shí)的辦公地址，營業(yè)執(zhí)照注冊地址與實(shí)際辦公地址一致。

后置審批，先照后證，經(jīng)營范圍有“食品流通”。

4、法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證原件及復(fù)印件。

企業(yè)營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件。經(jīng)營場所房產(chǎn)證復(fù)印件、租賃協(xié)議原件及復(fù)印件。

食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員的聘用合同文件及身份證原件。

經(jīng)營場所空間布局平面圖。

供貨、銷售流程文件。

與食品經(jīng)營相適應(yīng)的設(shè)備、工具清單。

辦理食品生產(chǎn)許可證，需提供以下資料

（1）、食品衛(wèi)生許可證申請書，在辦證窗口領(lǐng)取并填寫；

（2）、法定代表人、法人身份證及復(fù)印件、業(yè)主或負(fù)責(zé)人資格證明；

（3）、生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖；

（4）、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明；

（5）、新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料；

（6）、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他資料。

辦理上海熟食類食品經(jīng)營許可證的資料和審核要點(diǎn)

【第2篇】熟食營業(yè)執(zhí)照流程

熟食店辦理食品經(jīng)營許可證的辦理食品流通許經(jīng)營許可證，涉及的經(jīng)營范圍:預(yù)包裝食品、散裝食品、乳制品(嬰幼兒配方奶粉除外)、水產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品、食品添加劑、調(diào)味品、飲料、酒類批發(fā)、熟食鹵味、小吃，冷藏冷凍食品、餐廳。

注冊餐飲營業(yè)執(zhí)照所需提供的資料：

1、門店名稱

2、租房合同，房產(chǎn)證復(fù)印件

3、門店注冊地址

4、門店注冊資金

5、門店經(jīng)營范圍

審批食品經(jīng)營許可證準(zhǔn)備材料:

1，營業(yè)執(zhí)照正副本

2，房產(chǎn)證復(fù)印件

3，租房合同

4，法人身份證證復(fù)印件

5，廚房的設(shè)施設(shè)備(滅火器,滅蚊器，三連池,油煙機(jī),消毒柜,上下水，油煙排放設(shè)備和凈水化器)

【第3篇】熟食店?duì)I業(yè)執(zhí)照怎么辦

現(xiàn)在如今，從事食品銷售的個(gè)體或公司，不管是實(shí)體店鋪還是網(wǎng)上開店銷售，只要是銷售食品的，不管是包裝、散裝，生鮮、熟食還是保健食品，都必須獲得食品經(jīng)營許可證才能經(jīng)營，網(wǎng)上店鋪必須上傳此證件。沒有則不能銷售。

線下門店是做食品生意的，如遇相關(guān)部門抽查，沒有獲得許可的，將進(jìn)行罰款。

辦理食品經(jīng)營許可證所需的資料：

營業(yè)執(zhí)照+復(fù)印件加蓋公章

法人身份證復(fù)印件+個(gè)人銀行u盾

經(jīng)營地址、經(jīng)營范圍確認(rèn)（如經(jīng)營散裝或餐飲需審核場地的情況）

辦理時(shí)間約7-15個(gè)工作日

食品行業(yè)的辦理要求不高，但是資料比較麻煩，很多個(gè)人經(jīng)營者，想做小生意網(wǎng)上開店銷售，因沒有滿足實(shí)體辦理的條件受阻止步的，可以聯(lián)系我為您辦理！

【第4篇】熟食店?duì)I業(yè)執(zhí)照

開熟食店賺錢嗎？熟食店利潤更要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平的高低不決定，一般來說，熟食店利潤最低都40%，消費(fèi)水平高的話能達(dá)到50%以上，當(dāng)然，這是毛利。開熟食店幾首選店門面應(yīng)是農(nóng)貿(mào)市場、居民小區(qū)里的店鋪，這些地方的目標(biāo)顧客會(huì)相對集中，生意好做。其次為單位食堂、超市外賣做批發(fā)配送，生意也不會(huì)差。

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對美食的追求，各種經(jīng)營吃食的店鋪應(yīng)運(yùn)而生，布滿了各個(gè)大街小巷，而其中就有不少的熟食店。但是在競爭異常激烈的今天，對于準(zhǔn)備要開一家熟食店的諸位來說，你知道熟食店的利潤怎么樣？想開一個(gè)賺錢的熟食店如何經(jīng)營？熟食店手續(xù)怎樣辦理？開熟食店賺錢嗎這些都是我們需要了解的事情：

熟食店利潤大嗎？

不同的熟食店利潤相差極大，主要與地方、店面選址、鋪面大小、口味、競爭對手等息息相關(guān)。就拿成都市場來說吧，做得好的每天營業(yè)額在8000---12000不等，做得差一點(diǎn)得也就三千多四千。所有菜品拉通算的毛利潤是在38-42%，除去您的房屋租金、人工工資、店面水電等等所有的費(fèi)用，純利一般都在25%左右。

開熟食店賺錢嗎？熟食店利潤更要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平的高低不決定，一般來說，熟食店利潤最低都40%，消費(fèi)水平高的話能達(dá)到50%以上，當(dāng)然，這是毛利，還要減去成本。

舉個(gè)例子：做燒雞用的三黃雞，2.2斤的，每斤6元是13.2元，做成（熟）按1斤生肉最低的出7兩熟肉算是1.54斤，按售價(jià)最便宜的地方算是15元/斤，1.54*15=23.1元，23-13.2=9.8元，9.8/23=0.43利潤是43%。你1天不賣10只，單燒雞你就賺98元。

你要想干這一樣的話你多問問當(dāng)?shù)氐氖焓车辏此麄兊臓I業(yè)額一天是多少？據(jù)我們的實(shí)際調(diào)查，農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)一般一天都是1000元左右，最不好的一天也得有5、6百，縣城一般是1500元/天，城市的話要看在什么地方了，一般在路邊跑攤賣的也是1000元左右每天，要是在菜市場或有門面的話，一般每天都是2-3000元。

有人問會(huì)有這么多嗎？因?yàn)槭焓车膯蝺r(jià)都比價(jià)高，就如鴨食管來說，一般人都叫鴨板腸，單價(jià)是30元/斤，你一天賣10斤就是300元營業(yè)額，賣20斤就是600元營業(yè)額，生鴨食管的進(jìn)價(jià)只有5元/斤。誰開個(gè)熟食店一天不賣個(gè)幾十斤肉，尤其是雞爪（鳳爪），最便宜的賣價(jià)20元/斤。1天能有個(gè)1、20個(gè)人買熟食就把錢賺吧了。

總之，做熟食生意，別的不敢保證，1個(gè)小店一年賺個(gè)幾萬肯定沒問題，你要是嫌低那就沒辦法了，你算算連學(xué)習(xí)技術(shù)到租店開業(yè)所有投資算下來不過才萬兒八千元，你還想賺多少，而且這個(gè)技術(shù)行當(dāng)，競爭力不強(qiáng)。當(dāng)然你要是不嫌累的話可以同時(shí)多開幾個(gè)分店就行了。

熟食店如何經(jīng)營?如何開好一家熟食店：

熟食店，實(shí)際上都是一種外賣店。它是將所經(jīng)營的產(chǎn)品加工好或基本上加工好以后，直接送到店鋪出售。因此，店中一般不需要設(shè)置爐灶烹制菜肴，也不需要設(shè)置桌椅板凳和餐具供顧客就餐，店堂也無需較大的面積和較多的廚師、服務(wù)員，這無疑大大降低了經(jīng)營成本，同時(shí)也是鹵菜店或涼拌菜店等熟食店的最大優(yōu)勢所在。當(dāng)然經(jīng)營面積大一點(diǎn)的，也可以現(xiàn)場煮制，現(xiàn)場飄香起到很好的宣傳效果，提升銷量！

選好店址：“要開店，先挑地?！遍_熟食店幾首選店門面應(yīng)是農(nóng)貿(mào)市場、居民小區(qū)里的店鋪，這些地方的目標(biāo)顧客會(huì)相對集中，生意好做。其次為單位食堂、超市外賣做批發(fā)配送，生意也不會(huì)差。

店名獨(dú)特易記產(chǎn)品及時(shí)創(chuàng)新：熟食通常價(jià)格不高，素菜通常4元/500克，烤雞、醬鴨一般價(jià)格在12元/500克到14元/500克間。而熟食店開的好與壞，“特色”兩字是它的命脈所在，要盡力打出自己的品牌?？梢越o自己的店取一個(gè)比較獨(dú)特的名字，以求吸引顧客的注意。當(dāng)然，最重要的是要做出特色食品，同時(shí)，注意隨季節(jié)變化和顧客需求，不時(shí)推出新產(chǎn)品，成為自家店的“獨(dú)門暗器”，吸引回頭客。

透明裝修透明消費(fèi)：一家中等規(guī)模的熟食店，加工場地約20-30平方米，經(jīng)營面積約10多平方米。營業(yè)間可大量采用玻璃板裝修，既方便顧客看清食品，也能起到擋塵作用，做到透明消費(fèi)。熟食加工制作間里，洗、切、燒各道工序所需用具要配備齊全，并符合衛(wèi)生部門相關(guān)要求。

進(jìn)貨渠道正服務(wù)要貼心：應(yīng)在正規(guī)的市場進(jìn)貨，以防病、死等質(zhì)量差的禽類進(jìn)入店中；在服務(wù)方面，要對服務(wù)人員進(jìn)行認(rèn)真的培訓(xùn)，以保證服務(wù)的到位，塑造良好的形象。如是外賣配送，特別要注意送貨時(shí)間、地址，以免造成不必要的錯(cuò)誤。

熟食店賺錢留住客人的訣竅：

1、首先我們應(yīng)該要做到的就是保持菜品的新鮮度和食品的衛(wèi)生，讓顧客對店鋪放心。

2、面對眾口難調(diào)的顧客，熟食店如何做到讓每一個(gè)消費(fèi)者盡興而歸呢。鹵中仙教你，可以在小吃店門口放一個(gè)意見改進(jìn)表，讓顧客把珍貴的建議留下，不斷的改正提升。

3、平等待人、平等接物，是對一個(gè)人的基本素質(zhì)要求。而面對市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天，平等似乎成為了有錢人的特權(quán)，伴隨著這股歪風(fēng)邪氣，不少人對貧富的歧視，直接影響到對待顧客的服務(wù)態(tài)度。

4、從事熟食店時(shí)，當(dāng)然要先衡量自己的出品，然后再推銷。但不要忘了站在消費(fèi)者的立場上真心實(shí)意地檢查出品的質(zhì)量，對此不要抱無所謂的態(tài)度。在你檢查出品的質(zhì)量如何，價(jià)格是否合理，需要多大分量等問題的時(shí)候，應(yīng)隨時(shí)考慮顧客的需要。

5、誠實(shí)經(jīng)商，靠欺騙顧客的行為是不會(huì)長久的。有時(shí)候可以蒙騙顧客一時(shí)，但不能蒙騙他們一世。顧客要是覺得在你的店里上過當(dāng)，他日后定會(huì)避而遠(yuǎn)之，而且他還會(huì)發(fā)出人海戰(zhàn)術(shù)，一傳十，十傳百。

熟食店開店經(jīng)驗(yàn)：

熟食店店一般都不要開得太大，這當(dāng)然是為盡量減少早期的資金投入。如果店面稍大的，則可以將店鋪的后半部分作為作坊，店面較小的，則可將產(chǎn)品在家中加工好后再送往店里。對那些沒有條件租店經(jīng)營的，則可在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)租一個(gè)攤位，或者在街道的居民小區(qū)內(nèi)擺一個(gè)攤位，當(dāng)然還必須置備一個(gè)可以防塵防蠅的食品零售柜。

開熟食店應(yīng)該有自己的主打品種或特色產(chǎn)品，而且往往是以一兩樣主打品種或特色產(chǎn)品為主，幾種一般產(chǎn)品為輔，從而形成自己的風(fēng)味特色，店鋪的招牌也宜用自己的主打產(chǎn)品或特色產(chǎn)品來命名。

例如，目前四川地區(qū)的一些熟食鹵菜店，往往都以川內(nèi)較為有名的手撕雞、香酥鴨、纏絲兔等為主打產(chǎn)品，另外再配以鹵肉、鹵排骨、鹵豬肝、鹵豬肚、鹵豬蹄、鹵鴨掌、鹵鵝翅、鹵豆筋、鹵豆腐干等一般產(chǎn)品；涼拌菜店則以棒棒雞、拌兔丁、拌肺片等為主打產(chǎn)品，另外再配以拌耳片、拌白肉、拌竹筍、拌豆筋、拌豆腐皮、拌海白菜及拌各種時(shí)冷鮮蔬等一般產(chǎn)品，店名則往往冠以'××手撕雞'、'××香酥鴨'、'××纏絲兔'或'×記棒棒雞'、'××兔丁'、'××肺片'等等。

熟食店的產(chǎn)品都是先在作坊里或家中煮好以后，再以整只或整塊的形式擺于店中食品零售柜的托盤內(nèi)，待顧客來了選好自己所需的產(chǎn)品后，再當(dāng)場過秤并斬件、切片，然后打包，并配以鹵水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。有些產(chǎn)品千萬不可將制成品事先斬件或切片，否則顧客會(huì)懷疑你的產(chǎn)品質(zhì)量和新鮮度。

涼拌菜產(chǎn)品則需先在作坊里或家里完成所有的初加工，即生拌的原料（如青筍、蘿卜、黃瓜、側(cè)耳根等）需要洗凈并切好（有的不切），熟拌的原料需要制熟，有的需要事先切好或撕好（如肺片、耳片、竹筍、豆筋、茄子、豇豆等），有的則要等顧客來了選好以后再斬件或切片（如雞肉、兔肉、白肉等），但所有的原料都必須等顧客來了當(dāng)面選好并過秤后，再當(dāng)著顧客的面現(xiàn)加作料現(xiàn)拌，千萬不能事先將菜拌好'慢慢賣'。否則，不僅顧客會(huì)懷疑拌菜的新鮮度，而且還會(huì)因拌好的菜放得太久而變得難吃。這里順便說一句，涼拌菜的調(diào)料一定要豐富，而且在顧客面前拌菜時(shí)，店家一定要舍得放調(diào)料。因?yàn)槿藗兌汲Ｕf，拌菜就是吃個(gè)調(diào)料。

開鹵菜店，所用的原料一定要新鮮，而且加工時(shí)一定要保持清潔衛(wèi)生，同時(shí)還要做好防塵防蠅工作。所有加工好的產(chǎn)品最好是在當(dāng)天全部賣完，當(dāng)天賣不完的，則應(yīng)及時(shí)放入冰柜中冷藏保鮮。

熟食店進(jìn)入超市商場注意：

1、如果你是包裝產(chǎn)品,那么有沒有相關(guān)部門的質(zhì)量檢測報(bào)告,能不能批量生產(chǎn)供應(yīng),這些都是你和超市談判的重要條件.這種商品需要向超市交納新品上架費(fèi)、條碼費(fèi)、節(jié)慶促銷費(fèi)、新店贊助費(fèi)......只要他能想到的都可以找你收。如果是批量供應(yīng)就要更加小心合同，免得自己在合同中不能自拔。

2、如果你的商品是需要現(xiàn)場加工那么應(yīng)該屬于聯(lián)營，聯(lián)營商場收取的費(fèi)用有兩種：

（1）銷售提點(diǎn)（商場幫助你管理銷售，并從你的銷售中提取一定的費(fèi)用作為你們合作的費(fèi)用。提點(diǎn)的多少由你們談判而定）

（2）場地租賃（商場不管理你的庫存和銷售但是每月會(huì)向你收取按平方的租金作為合作費(fèi)用）

進(jìn)入超市首先找超市相關(guān)部門，你所說的應(yīng)該是生鮮部門所以應(yīng)該找到超市生鮮部門進(jìn)行談判。在談判前你必須準(zhǔn)備好自己的相關(guān)文件，比如商品的質(zhì)檢報(bào)告、經(jīng)營權(quán)等等。進(jìn)入超市后除每月必交納的費(fèi)用以外，按商場的某些特定要求需要交納比如：條碼打印費(fèi)、打印機(jī)租賃費(fèi)、水電費(fèi)、管理費(fèi)、節(jié)慶贊助費(fèi)、強(qiáng)制促銷費(fèi)等等其實(shí)這些費(fèi)用的多少或是交與不交需要自己談判而定。一般投資不好定論，由于超市的生意狀況和知名度都可能影響到該費(fèi)用?？傊龀袔准覛g樂幾家愁，朋友三思而后行，超市的合同一定要仔細(xì)仔細(xì)在仔細(xì)的掂量，不要急于求成。

開熟食店如何辦理衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照？

開一家熟食店很簡單，一般注冊為個(gè)體戶就可以了，沒有注冊資金的限制，帶上你的身份證，到當(dāng)?shù)毓ど叹?所領(lǐng)取個(gè)體戶設(shè)立登記表，一般三天左右就可以拿到執(zhí)照。

領(lǐng)到工商執(zhí)照后，還要辦理一個(gè)組織機(jī)構(gòu)代碼證（有的小地方，對個(gè)體戶沒有此要求，大城市的個(gè)體戶已經(jīng)開始要辦理此證了），辦理的地方是當(dāng)?shù)氐膮^(qū)/縣級技術(shù)監(jiān)督局。

之后憑營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證，到稅務(wù)局/所辦理稅務(wù)登記證，需要分別辦理國稅證和地稅證。

對飲食行業(yè)，還需要辦理衛(wèi)生證可證，到當(dāng)?shù)貐^(qū)/縣級衛(wèi)生局辦理。一般是走一下形式，很容易辦理。之后還要辦理從事人員的健康證，也很簡單，到衛(wèi)生局領(lǐng)表、交錢，然后到指定醫(yī)院做個(gè)體檢，就ok了。

辦完以上手續(xù)，你的店店就可以開張了。

所需費(fèi)用：

名稱核準(zhǔn)：30元

營業(yè)執(zhí)照：100元左右

稅務(wù)登記證：國稅、地稅各40元，共80元

組織機(jī)構(gòu)代碼證：80元

衛(wèi)生證可證：50元

健康證：每人30元

以上費(fèi)用，各個(gè)地區(qū)可能有所不同。

小編總結(jié)：開熟食店做生意做的不是一錘子買賣，所以一定要維護(hù)好客戶關(guān)系，積極培養(yǎng)回頭客，并讓你的老客戶為你帶來更多的新客戶，不斷地?cái)U(kuò)大消費(fèi)群體。開熟食店講究口味和健康，只有把東西做的干凈好吃，才能搶到客人，并且在激烈的競爭中長久的生存下去。遵循以上小編所說的方法，一定能輕松開好一家生意火爆的熟食店。

月入5萬的熟食店開店案例：

采訪地點(diǎn)：某中檔社區(qū)熟食店

店面面積：5平方米

效益分析：月成本3萬元，月凈利潤約5萬元

社區(qū)熟食店正式開業(yè)了。這無疑給周圍的人們提供了很大便利，開業(yè)以來，一直門庭若市，生意很好。據(jù)老板介紹，他的經(jīng)營品種大概25種左右，每個(gè)月成本大概在3萬元左右，包括2.5萬元的材料費(fèi)用、2000元左右的房租和4000元的人工費(fèi)，再加上1000元的綜合費(fèi)用。由于選擇地址非常成功，他在周末的最高日營業(yè)額達(dá)到5000元，凈賺了2500元。老板坦言經(jīng)營這家小店并不難，只要每天注意產(chǎn)品配比，不要賣剩貨，足斤足兩，這些社區(qū)居民就一定非常喜歡。

五大秘訣保生意火爆

秘訣一：農(nóng)貿(mào)市場、住宅小區(qū)是首選店址

“要開店先挑地”，開這樣的熟食店首選店門面應(yīng)是農(nóng)貿(mào)市場、居民小區(qū)里的店鋪，這些地方的目標(biāo)顧客會(huì)相對集中，生意好做。生意之所以如此火爆，就是因?yàn)檎覍α说刂?，這個(gè)地方?jīng)]有大型商超，也沒有大型農(nóng)貿(mào)市場，很多上班族又沒有時(shí)間做飯，這樣的熟食店生意不好才怪。

秘訣二：透明裝修透明消費(fèi)

為了節(jié)省成本，租用了一家小超市外圍的柜臺(tái)，然后經(jīng)過裝修，使其成為了一個(gè)小店。營業(yè)間可大量采用玻璃板裝修，既方便顧客看清食品，也能起到擋塵作用，做到透明消費(fèi)。熟食加工制作間里，洗、切、燒各道工序所需用具要配備齊全。畢竟現(xiàn)在熟食業(yè)的利潤不是高，要根據(jù)具體地點(diǎn)的行情來看，要用心考察市場。舉個(gè)例子，農(nóng)貿(mào)市場醬豬蹄賣14元/斤，你可以賣16-18元/斤。為什么，因?yàn)槟愕拈T店看著干凈，更吸引人，如果你也賣14元/斤，看似和對手一樣，有競爭力，但是你忘了一點(diǎn)，兩者的目標(biāo)顧客不一樣，前者是為打工者服務(wù)，你是為上班族，居家過日子的小白領(lǐng)服務(wù)的。

秘訣三：店名獨(dú)特易記，素菜才是盈利法寶

首先，可以給自己的店取一個(gè)比較獨(dú)特的名字，以求吸引顧客的注意。當(dāng)然，最重要的是要做出特色食品，如適合北方人口味的醬豬蹄、熏雞等。同時(shí)，注意隨季節(jié)變化和顧客需求，不時(shí)推出新產(chǎn)品，成為自家店的“獨(dú)門暗器”，吸引回頭客。

其次，作為熟食店而言，真正的高利產(chǎn)品是素菜。所以素菜也是熟食店里必不可少的法寶。一般而言素菜的毛利可達(dá)到100%。另外，還有一些雞鴨禽類醬貨，它們的利潤也不低，而且這些禽類醬貨，只要口味好，還頗受大家的歡迎，特別是女性，因?yàn)楹芏嗯哉J(rèn)為傳統(tǒng)醬貨，如醬肉、醬豬蹄等過于油膩，不愛吃。

秘訣四：好味道才能留住回頭客

在自己開店之前，他在市場里逛了一圈，發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，在市場里，出口處的熟食店門庭若市，在市場里面的熟食店門可羅雀，品種卻是差不多，只不過門口店家的老板是本地人，里面店家的老板是外地人。為什么生意相差這么多呢？他在兩家熟食店都買了點(diǎn)同樣品種的熟食，然后帶回家比較：首先先掂一下分量，都差不多，都沒有短斤少兩的情況，也都沒多給；然后觀察樣子，顏色都還可以，看著都挺誘人的，只不過外地老板那買的熟食上面有很多辣椒，味道酸中帶甜，嘗另一個(gè)，一放到嘴里，則是咸鮮適口。

原來外地老板的口味和本地人的口味相差很遠(yuǎn)，而本地人對食物味道的要求是咸鮮，于是，**就找到了自己熟食店的口味定位，這是所有擬開店人應(yīng)該注意的。

秘訣五：進(jìn)貨渠道正規(guī)服務(wù)要細(xì)微

當(dāng)然，最重要的一點(diǎn)，作為食品店，一定要在正規(guī)的市場進(jìn)貨，以防病、死等質(zhì)量差的禽類進(jìn)入店中。不過作為個(gè)體門店，你再怎么注意也很難讓顧客相信。所以在小店的玻璃窗上貼上供貨商的電話和二維碼，顧客可以隨時(shí)查驗(yàn)。這樣做不會(huì)讓對手了解進(jìn)貨渠道嗎？**并不擔(dān)心，因?yàn)橐皇?，大家都是圈里人，進(jìn)貨渠道早就不是什么秘密了，如果對手想進(jìn)，早就進(jìn)了；二是，廠家也是做生意的，對手不可能把我的貨源掐掉，畢竟大家都是小本生意，對手沒有那個(gè)實(shí)力。

【第5篇】熟食營業(yè)執(zhí)照

只有確保人民的食物衛(wèi)生安全，大家的健康才有確保，因此食物衛(wèi)生安全一直以來是我國相對比較重視的問題，只要是從事和食物相關(guān)的的職業(yè)無論是運(yùn)營、生產(chǎn)、出售或是加工制造都要相關(guān)的證件才可以正常的運(yùn)營，那么注冊食物生產(chǎn)加工公司要辦妥哪些證件呢?

注冊食物生產(chǎn)加工公司要辦妥哪些證件呢?

1、營業(yè)執(zhí)照

在我國想要在市場上展開任何的合法運(yùn)營活動(dòng)，就必須要先取得營業(yè)執(zhí)照，這是從事合法運(yùn)營的必要前提之一，無論是注冊個(gè)體戶，或是注冊公司。

2.食物運(yùn)營許可證

假如是從事加工類的運(yùn)營活動(dòng)，就要辦妥生產(chǎn)許可證;假如只是進(jìn)行出售的，就要辦妥食物運(yùn)營許可證。假如兩者兼有，那么兩個(gè)證件就都要辦妥。

3.辦妥消防批閱許可證

消防檢測批閱是非常復(fù)雜的工作，一定要請專業(yè)人士操作。檢驗(yàn)合格后，由主管環(huán)保局在請求開業(yè)掛號注冊書中有關(guān)部門定見欄內(nèi)簽署“贊同開業(yè)”，并加蓋公章。

辦妥食物生產(chǎn)加工營業(yè)執(zhí)照程序:

工商核名->簽署工商材料->工商注冊->辦妥食物運(yùn)營許可證->開設(shè)基本賬戶->核定稅收購買發(fā)票。

1.公司運(yùn)營范圍參考:

食物出售公司的運(yùn)營范圍:預(yù)包裝食物(含冷凍冷藏、熟食鹵味、包裝食物、速凍食物、糖果、飲料、點(diǎn)心、水果、水產(chǎn)、南北干貨、土特產(chǎn)、糧食制品、炒菜、奶制品、調(diào)味料、保健食物、肉制品、植物油、茶葉、食用香料、食物添加劑、酒等)。

2.注冊食物公司所需材料:

(1)股東、法人身份證和聯(lián)系方式;

(2)公司名稱、運(yùn)營范圍;

(3)注冊資本和出資比例;

(4)注冊地址租借協(xié)議和房地產(chǎn)證明復(fù)印件(我方也可提供);

(5)財(cái)務(wù)人員監(jiān)視證和身份證復(fù)印件。