開一家水果店需要那些準(zhǔn)備（4篇）

【第1篇】開一家水果店需要那些準(zhǔn)備

1、創(chuàng)業(yè)資金：一般50-60平米左右的水果店，轉(zhuǎn)讓費(fèi)、租金、裝修、產(chǎn)品、人工費(fèi)、水電費(fèi)等加起來，應(yīng)該在8到20萬左右，如果是選擇加盟品牌連鎖店，那么，在此基礎(chǔ)上應(yīng)該還會有品牌加盟費(fèi)、保證金、設(shè)備費(fèi)、管理費(fèi)等，費(fèi)用應(yīng)該還會多上15萬左右；2、開店門面：一般水果店面積應(yīng)該在50到60平米，人流量需要大，交通方便，該場所可以為租賃或者是自有，最好選擇在醫(yī)院、菜市場、大型居民社區(qū)周圍；3、營業(yè)執(zhí)照：想要合法經(jīng)營一家水果店，各類證件必須齊全，一般都會有個體工商戶營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、健康證等；4、交通工具：想要開水果店，那你就要自己去水果批發(fā)市場進(jìn)貨，具體根據(jù)不同地區(qū)，通常選擇的交通工具都有三輪車、面包車、皮卡、廂貨、冷鏈車等；在實(shí)際經(jīng)營的過程中你還做同城配送，一般三四線城市都選擇電瓶車之類。

【第2篇】怎么樣才能經(jīng)營好一家水果店

1、 有利的地理位置。開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址，選址要選擇人流量大，需求量大的地方，例如醫(yī)院門口、火車站、學(xué)生公寓、居民區(qū)等，占據(jù)有利地段有利位置。

2、 店名店面與眾不同。水果店的名字是其中一個重要因素，然后是店鋪裝修，才能吸引人，把顧客吸引過來，才有購買的機(jī)會。

3、 環(huán)境潔凈舒適。水果店內(nèi)一定要環(huán)境潔凈，給人一種舒適感，雖然店鋪不大，但要讓人感覺很精致，布局合理，還能聞到瓜果飄香的味道，讓人心曠神怡。不同擺放的水果之間要留有足夠的空間，讓人便于挑選。

【第3篇】準(zhǔn)備開一家水果店怎么經(jīng)營

1、有利的地理位置：開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址，選址要選擇人流量大，需求量大的地方，比如：醫(yī)院門口、火車站、學(xué)生公寓、居民區(qū)等，占據(jù)有利地段有利位置，就先勝了一步。

2、店名店面與眾不同：水果店的店鋪裝修要與眾不同，在自己的水果店的旁邊，對過也許還會有很多的水果店，如何讓自己的水果店顯眼一點(diǎn)，水果店的名字是其中一個重要因素，然后是店鋪裝修，要吸引人，能把顧客吸引過來，才有購買的機(jī)會。名字不要直接用自己的名字命名，顯得生硬，還沒有用自己的體型命名好點(diǎn)，比如胖大嬸水果店，親切還自然，店面可以設(shè)計(jì)色彩搭配合理，有個性，有韻味，讓人有好奇心。

3、環(huán)境潔凈舒適：水果店內(nèi)一定要環(huán)境潔凈，給人一種舒適感，雖然店鋪不大，但讓人感覺很精致，布局合理，還能聞到瓜果飄香的味道，讓人心曠神怡，心情很舒暢，很清新，不同擺放的水果之間要留有足夠的空間，小道，讓人便與挑選。

4、物美價廉質(zhì)量有保證：水果店必須保證水果新鮮口感好，所以進(jìn)貨不能貪便宜，進(jìn)一些不好的水果，還有價格方面，有些水果價格要低于其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免惡性競爭，部分水果價格低，是為了吸引顧客。

5、語言態(tài)度具有親和力：水果店的經(jīng)營優(yōu)劣與老板的服務(wù)態(tài)度也有很大的關(guān)系，服務(wù)態(tài)度好，會說話，懂交流，對人親切，讓人能夠感覺到親和力，相同的水果價格，顧客自然會選擇嘴甜，會說話的水果店去購買，所以還要學(xué)會察言觀色，懂得不同年齡段人的內(nèi)心需求，這樣自然會給自己留住更多的回頭客，有了人氣自然就有了財(cái)富。

6、熟悉水果的成分特點(diǎn)：開好一家水果店，也要先學(xué)習(xí)了解一下各種水果的成分，水果的營養(yǎng)價值，水果的其它功用，水果之間的營養(yǎng)搭配，這樣在顧客購買的時候，可以給顧客進(jìn)行推薦，讓顧客了解水果的營養(yǎng)成分，根據(jù)顧客的年齡特點(diǎn)需要平時多吃哪一類的水果，少吃哪一類的水果，就是說要了解水果的一些保健功能，這樣顧客在買水果的時候，還學(xué)到了知識，就會記住了這個水果店的，也會向其它人推薦的。

7、顧客幫助宣傳：開好一家水果店，自然要做好宣傳工作，但這個宣傳不是大規(guī)模的宣傳，是讓顧客無意中給自己做宣傳，就像大型的超市，都有自己的名字，那自己不妨也學(xué)學(xué)，在顧客購買的時候，包裝袋，水果包裝上都有自己的店名，這樣只要自己的水果質(zhì)量有保證，自然就會積累起人氣，現(xiàn)在很多的小店鋪，地?cái)偠紱]有品牌意識，這也是在為自己打造品牌。

8、服務(wù)體貼周到暖人心：開好一家水果店，除了拼的是水果的質(zhì)量價格，就是對顧客的態(tài)度服務(wù)了，水果店大多數(shù)是兩到三個人在經(jīng)營，并且都是自己家里人，可三個人的分工大都不明確，都是在小店里轉(zhuǎn)悠，然后就是打掃衛(wèi)生，其實(shí)三個人的小店兩個人完全可以了，三個人也大多數(shù)是盯著顧客，可以讓其中的一個年輕的人幫助顧客，比如一些年齡大一點(diǎn)的老人，距離水果店也不遠(yuǎn)，可以幫他們把水果送到家里，在醫(yī)院門口，一般顧客購買的東西比較多，也可以幫他們送到病房，這樣的一些小服務(wù)，也會暖了顧客的心，慢慢就會宣傳開了，為自己積累了一個好口碑。

以上就是小編給大家分享的準(zhǔn)備開一家水果店的一些經(jīng)營技巧，希望能幫到大家。

【第4篇】如何開好一家水果店

1、主題擺設(shè)。主題擺設(shè)就是在店里面制造出一個場面，呈現(xiàn)出一定的主題以及內(nèi)涵，讓消費(fèi)者形成一種新鮮、別具一格的感覺。主題的詳細(xì)規(guī)劃可按照場地、空間以及季節(jié)等符合實(shí)際來分化。

2、新鮮準(zhǔn)則。水果在出售區(qū)域?qū)嵭袛[設(shè)之前，一定要實(shí)行質(zhì)量檢查，保證全部貨架上的水果切合物品的質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，呈現(xiàn)出水果銷售的新鮮”主張。水果如果出現(xiàn)糜爛、腐化的水果，要立即挑選出來，防止影響出售。

3、色彩搭配原則。水果的色彩五顏六色，擺設(shè)的時候顏色要恰當(dāng)?shù)慕M裝、配合，才可以充沛的呈現(xiàn)出水果的多樣性，不僅可以給消費(fèi)者帶來悅目娛心的新鮮感，還可以更好地推銷所擺設(shè)的水果。

4、防損耗原則。水果在擺設(shè)時一定要想到不同水果的特質(zhì)，采用無誤的道具、方式以及擺設(shè)溫度，要不然會因?yàn)閿[設(shè)不正確而引起耗損。比方桃子容易怕壓且容易生熱，因此擺設(shè)時不可以堆積。

5、先進(jìn)先出原則。若是同一水果種類，在不一樣的時間分成幾次進(jìn)貨，因此先進(jìn)先出是斷定哪一批水果先擺設(shè)出售的原則。水果的周轉(zhuǎn)天數(shù)短、品質(zhì)變化迅速，維持這個原則舉住輕重。

6、清潔衛(wèi)生原則。只有打掃清潔之后，所擺設(shè)出來的水果的賣相才會好，這一點(diǎn)能夠直接影響到出售。擺設(shè)區(qū)域、設(shè)施、擺設(shè)用的器具有沒有清潔干凈，也是直接影響消費(fèi)者的購買欲。